Von Othegraven - Kanzemer Altenberg Riesling Spätlese Versteigerung 2017 - 6 l

Der Von Othegraven Kanzemer Altenberg Riesling Spätlese Versteigerung 2017 ist ein außergewöhnlicher, limitierter Riesling aus einer der renommiertesten Lagen an der Saar. In der seltenen 6-Liter-Flasche präsentiert er sich als exklusiver Wein für besondere Anlässe – mit feiner Balance, präziser Frucht und der typischen Eleganz großer Saar-Rieslinge. Seine Herkunft aus dem Kanzemer Altenberg unterstreicht den historischen Rang dieses Weins.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich eine helle goldene Farbe, die bereits die Reife und Konzentration des Jahrgangs andeutet. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und ein feiner Hauch von Honig, begleitet von einer klaren, kühlen Mineralität. Am Gaumen wirkt die Spätlese vollmundig und fruchtbetont, dabei stets präzise und ausgewogen. Die natürliche Süße wird von einer lebendigen Säure getragen, was dem Wein Frische und Länge verleiht. Der Abgang ist lang, harmonisch und mineralisch geprägt. Dank seiner Struktur besitzt dieser Riesling ein sehr gutes Reifepotenzial und dürfte sich über Jahre hinweg weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Kanzemer Altenberg in der Mosel-Saar-Ruwer-Region, einer Steillage mit kargen Schieferböden und einem kühlen, von der Saar geprägten Mikroklima. Diese Bedingungen fördern eine langsame Reife und verleihen dem Wein seine feine Aromatik und ausgeprägte Mineralität. Die Lese erfolgte sorgfältig von Hand, um nur bestes Lesegut zu selektionieren; die Vinifikation zielt auf den Erhalt der natürlichen Frucht, Frische und Terroirprägung ab.

Essen & Servieren
Ideal zu edlen Desserts mit Steinobst oder Zitrusfrüchten, zu Crème brûlée, mildem Blauschimmelkäse oder auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit feiner Schärfe. Die optimale Serviertemperatur liegt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht nötig, kann bei älteren oder besonders verschlossenen Flaschen jedoch sinnvoll sein.

Produzent
Das Weingut Von Othegraven zählt zu den traditionsreichen Namen an der Saar und ist eng mit dem Ort Kanzem verbunden. Das Gut genießt in der Region hohes Ansehen für seine präzisen, terroirbetonten Rieslinge und hat sich insbesondere mit seinen Lagenweinen einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die Kombination aus historischer Bedeutung und konsequenter Qualitätsarbeit macht Von Othegraven zu einem festen Bestandteil der Spitzenklasse deutscher Riesling-Erzeuger.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.