Vriesenhof, Pinotage 2017

Name: Vriesenhof, Pinotage 2017
Brand: Vriesenhof
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Price: 27.0 EUR
Availability: InStock

Vriesenhof

Der Vriesenhof Pinotage 2017 zeigt die charaktervolle Seite einer Rebsorte, die als südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault entstanden...

Jahrgang

2017

Alk.

14,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Stellenbosch

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Beschreibung

Der Vriesenhof Pinotage 2017 zeigt die charaktervolle Seite einer Rebsorte, die als südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault entstanden ist. Aus Stellenbosch stammend, verbindet er dunkle Frucht mit würzigen und dezent rauchigen Noten – ein ausdrucksstarker Pinotage aus einem der renommiertesten Weinbaugebiete Südafrikas.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Dunkelrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von Gewürzen, Tabak und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen wirkt er vollmundig und reich, mit reifen Tanninen und ausgewogener Säure. Dunkle Frucht und feine Rauchnoten aus dem Ausbau im Eichenfass prägen den langen Nachhall. Die kräftige Struktur lässt eine gewisse Reifefähigkeit erwarten; genaue Angaben zum weiteren Lagerpotenzial liegen jedoch nicht vor.

Vinifikation
Der Wein wird ausschließlich aus Pinotage erzeugt und in Eichenfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Tiefe und würzige, dezente Röstnoten verleiht. Der Jahrgang 2017 wird als günstig für den südafrikanischen Weinbau beschrieben und zeigt sich entsprechend konzentriert und ausgewogen. Genauere Angaben zu den Weinbergen, zur Lese und zu den einzelnen Vinifikationsschritten sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, kräftigen Rindfleischgerichten und Wild. Auch solo lässt er sich gut genießen. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren und vor dem Trinken rund 30 Minuten karaffieren, damit sich die Aromen entfalten können.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Vriesenhof
Jahrgang	2017
Land	Südafrika
Region	Stellenbosch
Rebsorte
Alkoholgehalt	14,00 %
Inhalt	750 ml
Passt zu

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