Wegeler - Oestricher Lenchen Riesling Eiswein-Auslese 'Christwein' (gelesen am 24.12.1970) 1970 - 0,7 l

Der Wegeler Oestricher Lenchen Riesling Eiswein-Auslese „Christwein“ 1970 ist eine echte Rarität aus dem Rheingau und ein beeindruckendes Zeugnis traditioneller deutscher Süßwein-Kultur. Aus sorgfältig selektierten Trauben des berühmten Oestricher Lenchen entstanden, verbindet dieser Wein hohe Konzentration, außergewöhnliche Eleganz und historische Bedeutung zu einem besonderen Sammlerstück für Kenner.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Gold, das mit dem Alter noch an Tiefe gewonnen hat. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen gelben Früchten, Honig, kandierten Zitrusnoten und feinen Gewürzanklängen. Am Gaumen wirkt der Wein süß, dicht und konzentriert, dabei aber von einer lebendigen Säure getragen, die ihm Frische und Balance verleiht. Der Nachhall ist lang, vielschichtig und anhaltend aromatisch. Dank seiner Struktur und Konzentration besitzt ein solcher Wein grundsätzlich ein sehr hohes Reifepotenzial und kann über Jahrzehnte hinweg faszinieren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Oestricher Lenchen im Rheingau, einer Lage, die für ihre ausgezeichneten Bedingungen für Riesling bekannt ist: mineralische Böden, ein vergleichsweise mildes Klima und die Nähe zum Rhein fördern Reife und aromatische Tiefe. Der Name „Christwein“ deutet auf die späte, besonders selektive Lese am 24.12.1970 hin, was auf höchste Konzentration und natürliche Süße schließen lässt. Über die genaue Vinifikation liegen keine weiterführenden Angaben vor; als Eiswein-Auslese wurde der Wein jedoch aus streng ausgewählten, hochreifen und vermutlich gefroren gelesenen Trauben gewonnen, um die charakteristische Balance aus Süße und Säure zu erzielen.

Essen & Servieren
Ideal zu feinen Desserts wie Tarte Tatin, Apfelstrudel, Crème brûlée oder Mandelgebäck, aber auch solo als meditativer Abschluss eines besonderen Menüs. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig, kann bei sehr alten Flaschen jedoch vorsichtig und kurz erfolgen, um eventuelles Depot zu trennen.

Produzent
Wegeler gehört zu den renommierten Namen im Rheingau und ist seit Langem eng mit dem Riesling und den Spitzenlagen der Region verbunden. Das Haus steht für klassische, präzise ausgerichtete Weine mit klarem Herkunftsprofil und hat sich insbesondere mit hochwertigen Rieslingen einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Solche seltenen Sonderabfüllungen unterstreichen die Bedeutung des Produzenten als Bewahrer traditioneller deutscher Weinkultur.

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