
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
90,16 €/Stück
98,00 €/Stück
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Der Riesling Nonnenberg 2023 stammt aus einer renommierten Einzellage in Rauenthal und bringt die präzise, terroirgeprägte Stilistik des Rheingaus ins Glas. Der Nonnenberg zählt zu den charakteristischen Lagen des Weinguts Georg Breuer; der Hinweis zum Jahrgang 2022 in der Produktbeschreibung weicht allerdings vom angegebenen Jahrgang 2023 ab.
Geschmacksprofil
Konkrete Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2023 liegen nicht vor. Als Riesling aus einer renommierten Rheingauer Lage ist ein Profil mit frischer Zitrusfrucht, feiner Steinobstnote und mineralischer Spannung denkbar; Süßegrad und genaue Aromatik sollten anhand des Etiketts oder weiterer Jahrgangsinformationen bestätigt werden.
Essen & Servieren
Zu Riesling passen Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel sowie aromatische, leicht würzige Gerichte. Die Serviertemperatur und eine mögliche Dekantierempfehlung lassen sich ohne Angaben zum konkreten Ausbau nicht sicher festlegen; gut gekühlt serviert kommt die Frische des Weins meist besonders zur Geltung.
Produzent
Das Weingut Georg Breuer hat seinen Sitz in Rüdesheim und zählt zu den bekannten Riesling-Erzeugern des Rheingaus. Besonders prägend ist seine Ausrichtung auf Weine, die Herkunft und Eigenart der einzelnen Lagen in den Mittelpunkt stellen.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Weingut Georg Breuer |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 11,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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