Weingut Leiner 19/20/21 Brut Nature Bio

Der Leiner 19/20/21 Brut Nature Bio verbindet Chardonnay und Spätburgunder aus drei Jahrgängen zu einem eleganten, vielschichtigen Schaumwein. Nach traditioneller Flaschengärung und ganz ohne zugesetzte Inhaltsstoffe entsteht ein ausdrucksstarker Naturwein, der trotz seiner dunklen Würze bemerkenswert leichtfüßig wirkt.

Geschmacksprofil
Das Bukett zeigt reife Frucht und Anklänge von Trockenobst, begleitet von einem dezent oxidativen Ton sowie steinigen, hefigen und nussigen Noten. Am Gaumen ist die Perlage ausgesprochen fein; Würze und Komplexität treffen auf einen lebendigen Säurenerv, viel Spannung und eine schöne Länge.

Vinifikation
Die Cuvée vereint Chardonnay und Spätburgunder aus den Jahrgängen 2019, 2020 und 2021. Sie wird traditionell in der Flasche vergoren und kommt ohne zugesetzte Inhaltsstoffe aus – auch der für die zweite Gärung üblicherweise verwendete fremde Zucker wird nicht zugesetzt. Die Trauben stammen laut Produktbeschreibung aus dem Naturschutzgebiet „Kleine …“; die genaue Ortsangabe sowie Details zu Terroir und Lese sind nicht vollständig überliefert.

Essen & Servieren
Passt zu Austern, gebratenem Fisch, Geflügel oder mild gereiftem Hartkäse; auch als anspruchsvoller Aperitif ist er eine gute Wahl. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei Schaumwein in der Regel nicht nötig.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.