Weingut Ludwig Neumayer, Grüner Veltliner 1 ÖTW “Ried Rothenbart” 2022

Der Weingut Ludwig Neumayer Grüner Veltliner 1 ÖTW “Ried Rothenbart” 2022 ist ein Paradebeispiel für österreichische Weinbaukunst, der bereits durch zahlreiche Weinkritiker wie Robert Parker's WA und Weinexperten wie René Langdahl mit hohen Bewertungen geehrt wurde. Als einer der führenden Weinproduzenten mit einer geballten Wissensansammlung über das Terroir des Traisentals versteht Ludwig Neumayer es, die einzigartigen Eigenschaften des Grüner Veltliners in brillante Weine zu verwandeln. Der Rothenbart-Rebberg zeichnet sich durch seine Höhenlage und charakteristisch rote Erde aus – ein wahres Erkennungsmerkmal.

Geschmacksprofil
Der Grüner Veltliner von Rothenbart besticht auf Anhieb mit einer klaren, goldgelben Farbe im Glas, die von funkelnden Reflexionen durchzogen ist. Die Nase wird von einem Aromenbündel aus rauchiger Birne, Pomelo, Grapefruit und frischen Frühlingsbuchenblättern umspielt, begleitet von einem Hauch von Dill. Auf dem Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer faszinierenden Textur: ölig, viskos und gleichzeitig doch leicht, bildet er ein unvergessliches Spiel zwischen Süße und Säure, das beinahe an einen Riesling von Kalkstein erinnert. Die phenolische Struktur hinten am Gaumen sorgt für ein harmonisches, dennoch aufregendes Finale mit Noten von Saft aus Amalfi-Zitronen. Die ausbalancierte Säure gibt dem Wein ein spannendes, langanhaltendes Finish und betont sein Alterungspotential über mehrere Jahre hinweg.

Vinifikation
Die Ried Rothenbart Weinberge liegen auf bis zu 380 Metern über dem Meeresspiegel und sind geprägt durch Eisen- und Manganspuren, die den Böden ihre besondere rote Färbung verleihen. Dieses spezifische Terroir trägt entscheidend zur einzigartigen Mineralität und Frische der Weine bei. Die Lese erfolgt per Hand, um nur die reifsten und unbeschädigten Trauben zu ernten. Im Keller setzt Ludwig Neumayer auf eine schonende Vinifikation, um die Klarheit und Präzision seiner Weine zu bewahren. Der Wein reift auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Grüner Veltliner harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Versuchen Sie es mit gegrillten Fischgerichten, cremigem Risotto oder würzigen asiatischen Speisen, um das volle Spektrum seiner Aromen zu genießen. Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Frische und Finesse voll zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht notwendig, kann jedoch die Aromastruktur etwas erweitern.

Produzent
Das Weingut Ludwig Neumayer hat sich einen beeindruckenden Ruf als einer der Pioniere und führenden Weinproduzenten in der Region Traisental erarbeitet. Mit einer nachhaltigen Philosophie und einem tiefen Verständnis für das Zusammenspiel von Natur und Kunstfertigkeit, strebt Neumayer danach, Weine zu kreieren, die durch Klarheit, Stärke und Langlebigkeit überzeugen. Sein unermüdlicher Einsatz hat ihm nicht nur ein internationales Ansehen eingebracht, sondern auch das Traisental auf der Landkarte der bedeutenden Weinregionen markiert.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.