Weingut Obrecht, Obrecht Chardonnay Jenins Graubünden 2022 White

Name: Weingut Obrecht, Obrecht Chardonnay Jenins Graubünden 2022 White
Brand: Weingut Obrecht
SKU: GKG-15522763899206-56394329522502
Price: 63.45 EUR
Availability: InStock

Weingut Obrecht

Der Obrecht Chardonnay Jenins 2022 verbindet die klare Frucht eines Chardonnays mit Tiefe, feiner Würze und einer prägnanten mineralischen Note. Au...

Jahrgang

2022

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

63,45 €/Stück

In den Warenkorb

Nur noch 4 auf Lager(!)

Mindestmenge: 2 Stück

Voraussichtliche Lieferung: Mi. 07 Okt - Fr. 09 Okt

Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...

Unterstützen Sie die besten Weinläden
Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen
Sichere Bezahlung
Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers

Beschreibung

Der Obrecht Chardonnay Jenins 2022 verbindet die klare Frucht eines Chardonnays mit Tiefe, feiner Würze und einer prägnanten mineralischen Note. Aus biodynamisch bewirtschafteten Rebbergen rund um Jenins stammend, zeigt er eine elegante Handschrift, bei der der Holzeinsatz die Frucht ergänzt, statt sie zu überdecken.

Geschmacksprofil
Das Bukett ist vielschichtig und duftet nach Zitronenschale, Limette und Kumquat, begleitet von floralen, ätherischen Nuancen sowie reifem Apfel, gelben Steinfrüchten und einem Hauch Exotik. Am Gaumen wirkt der Wein voll und geschmeidig, zugleich hält ihn eine saftige, lebendige Säure frisch und spannungsvoll. Honig, Brioche, Bourbonvanille, Haselnuss und Mandel verbinden sich mit einer salzig-mineralischen Note; der Abgang ist lang und anhaltend. Farbe und konkretes Reifepotenzial sind nicht näher beschrieben.

Vinifikation
Die Reben wachsen in den Weinbergen rund um Jenins in der Bündner Herrschaft und werden biodynamisch bewirtschaftet. Die Gärung erfolgt spontan in einem historischen Holzbottich. Anschliessend reift der Wein zwölf Monate in gebrauchten Barriques, ergänzt durch einen kleinen Anteil neuer Fässer. Angaben zur Lese und zu den genauen Bodenverhältnissen liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt gut zu gebratenem Zander oder anderem Süsswasserfisch, Geflügel mit heller Sauce sowie cremigem Risotto und mild gereiftem Hartkäse. Bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas dürfte genügen; Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Weingut Obrecht
Jahrgang	2022
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
Passt zu

Versandinformationen

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Brauchen Sie Hilfe? Schreiben Sie uns!