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Weingut P.J.Kühn Riesling Doosberg Großes Gewächs 2022

Name: Weingut P.J.Kühn Riesling Doosberg Großes Gewächs 2022
Brand: Weingut P.J. Kühn
SKU: VC-8780027
Price: 59.0 EUR
Availability: InStock

Weingut P.J. Kühn

Der Riesling Doosberg Großes Gewächs 2022 stammt aus einer der renommierten Einzellagen des Rheingaus und verbindet die Herkunft Oestrichs mit dem ...

Jahrgang

2022

Rebsorte

Riesling

Alk.

12,50 %

Inhalt

750 ml

59,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Riesling Doosberg Großes Gewächs 2022 stammt aus einer der renommierten Einzellagen des Rheingaus und verbindet die Herkunft Oestrichs mit dem Anspruch des traditionsreichen Weinguts P.J. Kühn. Als Großes Gewächs steht er für einen trockenen Riesling aus klassifizierter Spitzenlage; das Weingut ist dafür bekannt, seinen Weinen vor der Freigabe Zeit zur Reife zu geben.

Vinifikation
Der Doosberg erstreckt sich östlich von Oestrich vom Rheinufer bis in Höhen von rund 150 Metern. Sein tiefgründiger, karbonathaltiger Löss-Lehm über Quarzit prägt die Herkunft der Trauben. Die vorliegenden Angaben nennen keine konkreten Details zur Lese oder zum Ausbau des Jahrgangs 2022. In einer Notiz zu den 2016er Großen Gewächsen wird eine längere Reife auf Voll- und Feinhefe sowie anschließende Flaschenruhe beschrieben; ob dies für den 2022er ebenso gilt, ist nicht angegeben.

Essen & Servieren
Der trockene Riesling passt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Krustentieren und hellem Geflügel. Auch zu Gerichten mit Kräutern oder einer feinen Zitronennote ist er eine gute Wahl. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Bei einem jungen, kräftigen Großen Gewächs kann kurzes Belüften im Dekanter hilfreich sein; ältere Flaschen eher vorsichtig öffnen und nicht unnötig lange dekantieren.

Produzent
Weingut P.J. Kühn ist ein traditionsreiches Familienweingut in Oestrich im Rheingau. Es hat sich besonders mit charaktervollen Rieslingen aus ausgewählten Rheingauer Lagen einen Namen gemacht. Die zurückhaltende Arbeit im Keller und die Geduld bei der Freigabe der Weine gehören zu den Merkmalen des Hauses.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Weingut P.J. Kühn
Jahrgang	2022
Land	Deutschland
Region	Rheingau
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	12,50 %
Inhalt	750 ml
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