Weingut Rieger, Pinot Noir Blanc De Noirs Baden 2022

Name: Weingut Rieger, Pinot Noir Blanc De Noirs Baden 2022
Brand: Weingut Rieger
SKU: DHW-10313324691802-51796383170906
Price: 20.0 EUR
Availability: InStock

Weingut Rieger

Der Pinot Noir Blanc de Noirs 2022 von Weingut Rieger ist ein trockener, ökologisch zertifizierter Weißwein aus 100 % Spätburgunder – eine elegante...

Jahrgang

2022

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Baden

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Beschreibung

Der Pinot Noir Blanc de Noirs 2022 von Weingut Rieger ist ein trockener, ökologisch zertifizierter Weißwein aus 100 % Spätburgunder – eine elegante Alternative zu klassischen Weißweinsorten. Durch die schonende Pressung der blauen Trauben zeigt er sich hell und frisch, mit einer feinen Frucht, die seine Herkunft aus Baden auf ansprechende Weise zur Geltung bringt.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Wein hell strohgelb mit einem dezenten kupferfarbenen Schimmer. In der Nase verbinden sich Aromen von Erdbeeren und Himbeeren mit weißen Blüten, einem Hauch Zitrus und grünen Kräutern. Am Gaumen wirkt er trocken, spritzig und lebendig, mit feiner Cremigkeit und einer ausgewogenen Verbindung von Fruchtsäure und dezenter Fruchtsüße. Mineralische Akzente und eine leicht nussige Note begleiten den frischen, anhaltenden Nachhall. Sein lebendiger Stil spricht dafür, ihn jung zu genießen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Baden und werden nach ökologischen Richtlinien erzeugt. Für den Blanc de Noirs wird der Spätburgunder schonend gepresst, damit möglichst wenig Farbe aus den Beerenschalen in den Most gelangt. Genauere Angaben zu Lage, Handlese oder weiteren Schritten der Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Gut gekühlt bei 8–10 °C passt der Wein zu Fisch und Meeresfrüchten, Salaten, sommerlichen Gerichten und leichten Vorspeisen. Auch als Aperitif macht er eine gute Figur. Eine Dekantierzeit ist bei diesem frischen, zugänglichen Stil in der Regel nicht nötig.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Weingut Rieger
Jahrgang	2022
Land	Deutschland
Region	Baden
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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