
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
23,00 €/Stück
25,00 €/Stück
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Der Kalk & Stein Bio von Weingut Rings verbindet Chardonnay aus der Pfalz mit einem Namen, der auf die kalk- und steingeprägte Herkunft verweist. Die Bio-Kennzeichnung und die Rebsorte machen ihn zu einer spannenden Wahl für alle, die deutsche Chardonnays entdecken möchten.
Vinifikation
Zu Lese, Ausbau und konkretem Terroir liegen keine verlässlichen Angaben vor. Außerdem widersprechen sich die Jahrgangsangaben: Im Produkttitel steht 2021, in der Beschreibung 2024. Bitte den Jahrgang vor dem Kauf prüfen.
Essen & Servieren
Chardonnay passt häufig zu gebratenem Fisch, Geflügel und cremigen Gemüsegerichten. Als Orientierung empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 10–12 °C. Ob Dekantieren sinnvoll ist, hängt vom Ausbau und vom gewünschten Trinkzeitpunkt ab; dazu liegen für diesen Wein keine spezifischen Angaben vor.
Produzent
Weingut Rings hat seinen Sitz in der Pfalz und zählt zu den renommierten Erzeugern der Region. Das Weingut ist für seine charakterstarken Weine bekannt; nähere Informationen zur Geschichte und zu Auszeichnungen dieses konkreten Weins liegen nicht vor.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Weingut Rings |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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