Weingut Rudolf May Chardonnay Thierthal Alte Reben Erste Lage 2024 white

Der Weingut Rudolf May Chardonnay Thierthal Alte Reben 2024 zeigt eindrucksvoll, wie präzise und charakterstark Chardonnay in Franken sein kann. Aus alten Reben der Ersten Lage Thierthal entsteht ein Wein mit klarer Herkunft, feiner Tiefe und viel Eleganz – ein Chardonnay für Liebhaber subtiler, terroirgeprägter Weine.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit feinen, jugendlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich reife gelbe Früchte, etwas Zitruszeste und eine elegante, mineralische Würze mit dezenten nussigen und leicht cremigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Chardonnay straff und ausgewogen, mit saftiger Frucht, lebendiger Frische und einer klaren, präzisen Struktur. Die alten Reben verleihen ihm zusätzliche Tiefe und Konzentration, während das mineralische Finale für Länge und Spannung sorgt. Er besitzt gutes Reifepotenzial und dürfte sich in den kommenden Jahren noch harmonischer und komplexer zeigen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Lage Thierthal in Franken, einer Ersten Lage mit guten Voraussetzungen für ausdrucksstarke, terroirbetonte Weine. Alte Reben sorgen für geringe Erträge, dafür aber für mehr Konzentration, Komplexität und Charakter. Die Vinifikation ist auf Präzision und Herkunft ausgelegt, damit Frucht, Mineralität und Struktur des Chardonnays klar zur Geltung kommen.

Essen & Servieren
Ideal zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel mit feinen Saucen oder cremigen vegetarischen Gerichten. Auch zu Kalbsrücken oder mildem Ziegenkäse passt er hervorragend. Servieren Sie ihn bei 10–12 °C; bei Bedarf kann eine kurze Belüftung im Glas sinnvoll sein, eine längere Dekantierung ist meist nicht nötig.

Produzent
Weingut Rudolf May gehört zu den angesehenen Betrieben in Franken und ist besonders für seine präzisen, terroirbezogenen Weine bekannt. Der Fokus auf erstklassige Lagen und sorgfältige Arbeit im Weinberg hat dem Weingut einen hervorragenden Ruf eingebracht. Mit seinen charaktervollen Weinen zählt Rudolf May zu den wichtigen Namen der Region.

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