Weiser-Künstler Riesling Enkircher Ellergrub Spätlese Bio 2025

Name: Weiser-Künstler Riesling Enkircher Ellergrub Spätlese Bio 2025
Brand: Weingut Weiser-Künstler
SKU: VC-8845012
Price: 34.9 EUR
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Weingut Weiser-Künstler

Der Weiser-Künstler Riesling Enkircher Ellergrub Spätlese Bio 2025 verbindet die fruchtbetonte Stilistik einer Spätlese mit der Herkunft aus dem tr...

Jahrgang

2025

Rebsorte

Riesling

Alk.

8,50 %

Inhalt

750 ml

34,90 €/Stück

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Beschreibung

Der Weiser-Künstler Riesling Enkircher Ellergrub Spätlese Bio 2025 verbindet die fruchtbetonte Stilistik einer Spätlese mit der Herkunft aus dem traditionsreichen Moseltal. Der Begriff Spätlese geht auf eine historische Legende zurück: Ein verspäteter Erntebote soll einst Trauben vorgefunden haben, die bereits von Edelfäule befallen waren – aus den daraus gekelterten Weinen entwickelte sich eine besonders geschätzte Weinkategorie.

Geschmacksprofil
Konkrete Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2025 liegen nicht vor. Als Riesling Spätlese ist ein fruchtbetonter, fein ausbalancierter Stil zu erwarten, bei dem eine angenehme Süße von frischer Säure begleitet wird. Die Mosel ist für Weine bekannt, die sich bei geeigneter Lagerung über viele Jahre weiterentwickeln können.

Vinifikation
Die Lage Enkircher Ellergrub liegt an der Mosel, einer Region, deren steile Weinberge und Schieferböden für den Rieslinganbau prägend sind. Der Wein ist als Bio ausgewiesen. Genauere Angaben zu den Weinbergsarbeiten, dem Erntezeitpunkt und der Vinifikation dieses Jahrgangs sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Die fruchtige Stilistik einer Spätlese passt gut zu würzigen asiatischen Gerichten, kräftigem Käse oder Desserts mit Frucht. Auch zu Gerichten mit leichter Schärfe kann die Süße einen angenehmen Ausgleich bilden. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Weingut Weiser-Künstler
Jahrgang	2025
Land	Deutschland
Region	Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	8,50 %
Inhalt	750 ml
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