
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
16,00 €/Stück
20,00 €/Stück
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Über den Hersteller
Die Familie Fèvre beschloss, von Chablis in Frankreich, wo sie einen berühmten Pionierweinberg besaß, nach Maipo in Chile zu ziehen. Obwohl Wiiliam Fèvre sich zurückgezogen hat, produziert der Ort immer noch Weine nach französischen Regeln, jedoch mit gesunden, reifen Trauben aus dem idealen Klima Chiles. Sie erbringt hervorragende Weiß- und Rotweine mit viel Geschmack und Fülle und das zu sehr attraktiven Preisen. Einige der Felder liegen bis zu 1000 m hoch und die kühleren Nächte dort bieten die Möglichkeit, herrlichen Chardonnay und Pinot Noir zu keltern. Seit Kurzem wird 800 km weiter südlich, wo es auch kühler ist, mit der Weinproduktion begonnen.
www.williamfevre.cl
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Domaine William Fèvre |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Chile |
| Region | Maipo Valley |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 13,5% |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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