Yuza Second Edition 2022

Der Yuza Second Edition 2022 ist ein japanischer Single Malt Whisky aus der jungen, vielfach beachteten Yuza Distillery. Als limitierte zweite Edition verbindet er die für Yuza charakteristische Präzision und Eleganz mit einem klaren, ausgewogenen Stil – eine spannende Abfüllung für Liebhaber japanischer Whiskys.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigt sich der Whisky frisch und feinwürzig, mit Noten von reifem Obst, heller Vanille und dezenten Getreideanklängen. Am Gaumen wirkt er geschmeidig und ausgewogen, mit süßlichen Fruchtaromen, Malz und einer zurückhaltenden Würze. Der Abgang ist sauber, leicht trocken und angenehm lang, wobei die fruchtige Eleganz erhalten bleibt.

Destillation & Reifung
Der Yuza Second Edition 2022 wird als japanischer Single Malt Whisky aus gemälzter Gerste hergestellt. Die Yuza Distillery arbeitet mit kleinen Chargen und legt großen Wert auf eine präzise Destillation sowie eine sorgfältige Reifung. Detaillierte Angaben zu den verwendeten Fassarten und zur genauen Reifezeit sind für diese Abfüllung nicht angegeben.

Servieren
Am besten zunächst pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas genießen, damit sich die feinen Aromen vollständig entfalten können. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzliche Nuancen hervorheben. Auch auf einem großen Eiswürfel oder in einem eleganten Highball mit hochwertigem Sodawasser ist dieser Whisky eine gute Wahl.

Destillerie
Die Yuza Distillery befindet sich in Japan und gehört zu den jüngeren Whiskyproduzenten des Landes. Sie wurde mit dem Anspruch gegründet, einen charaktervollen japanischen Single Malt in kleinen Mengen zu erzeugen. Die natürliche Umgebung und das ausgeprägte Klima der Region prägen die Reifung, während der Betrieb für einen sorgfältigen, handwerklich orientierten Stil steht.

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