Zorah Heritage Sireni 2020
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Beschreibung
Zorah Heritage Sireni 2020 ist ein charakterstarker Rotwein aus Armenien, der mit seiner seltenen Rebsorten-Kombination aus Sireni und Arati sofort neugierig macht. Die Autochthonie der Trauben und das milde Klima von Artsakh verleihen ihm eine klare regionale Identität und machen ihn zu einer spannenden Entdeckung für Liebhaber authentischer Weine aus der Alten Welt.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase verbinden sich reife dunkle Beeren, Kirschen und feine würzige Noten mit einem Hauch von Kräutern und erdiger Mineralität.
Am Gaumen wirkt der Zorah Heritage Sireni 2020 saftig und zugleich strukturiert, mit reifer Frucht, lebendiger Frische und gut eingebundenen Tanninen. Der Stil ist harmonisch und charaktervoll, mit einem würzigen, anhaltenden Nachhall. Dank seiner Substanz besitzt der Wein ein gutes Entwicklungspotenzial und kann mit etwas Flaschenreife noch an Tiefe gewinnen.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus Artsakh, einer Region mit mildem Klima, das der halbreifen, einheimischen Rebsorte Sireni ideale Bedingungen bietet. Die Kombination aus lokalen Sorten und dem regionalen Terroir prägt den eigenständigen Stil des Weins; über genauere Angaben zur Lese oder Vinifikation liegen jedoch keine weiteren Informationen vor.
Essen & Servieren
Zorah Heritage Sireni 2020 passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, Schmorgerichten, würzigem Rindfleisch und aromatischen Gerichten der levantinischen oder kaukasischen Küche. Am besten serviert man ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C; bei jüngerer Trinkreife kann eine kurze Belüftung im Dekanter sinnvoll sein.
Produzent
Zorah ist ein renommierter Produzent aus Armenien, der sich der Wiederbelebung und dem Ausbau autochthoner Rebsorten verschrieben hat. Das Weingut hat sich international einen Namen gemacht, weil es die Weintradition der Region mit moderner Präzision verbindet und damit zu den wichtigsten Botschaftern armenischer Spitzenweine zählt.
Produktinformation
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