Zorah Karasi Areni Noir 2023

Zorah Karasi Areni Noir 2023 ist ein charaktervoller Rotwein aus Armenien, der die jahrtausendealte Weintradition des Landes auf moderne und zugleich sehr respektvolle Weise interpretiert. Aus 100 % Areni Noir gekeltert und in Betonamphoren gereift, verbindet er Ursprünglichkeit, Eleganz und eine eigenständige Stilistik, die sofort neugierig macht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Rubinrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von roten Früchten, begleitet von einer feinen Würze und einer dezenten, eleganten Röstnote. Am Gaumen wirkt der Zorah Karasi Areni Noir 2023 vollmundig und ausgewogen, mit seidig reifen Tanninen und einer bemerkenswerten Balance zwischen Frucht, Struktur und Finesse. Er überzeugt mit Tiefe und Eleganz und besitzt dank seiner harmonischen Anlage auch ein gutes Entwicklungspotenzial über die nächsten Jahre.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein stammen aus armenischem Terroir, das von kontinentalem Klima, Höhenlage und kargen Böden geprägt ist und der Rebsorte Areni Noir einen besonders klaren, präzisen Ausdruck verleiht. Zorah setzt auf einen naturnahen Ansatz, der die Herkunft in den Mittelpunkt stellt; die Reifung erfolgt in Betonamphoren, inspiriert von der traditionellen armenischen Tonkruke „Karas“, um Struktur und Frische zu bewahren und den ursprünglichen Charakter der Rebsorte zu betonen.

Essen & Servieren
Ideal zu Lamm, Rind, gegrilltem Gemüse, aromatischen Schmorgerichten oder orientalisch gewürzten Speisen. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C; ein behutsames Dekantieren für etwa 30 bis 60 Minuten kann die komplexen Aromen zusätzlich öffnen.

Produzent
Zorah wurde gegründet, um die alte armenische Weinbautradition wieder aufleben zu lassen und sie mit moderner Präzision weiterzuentwickeln. Der Besuch des Gründers in Armenien war der Auslöser für dieses Projekt, das heute als wichtiger Botschafter für hochwertigen armenischen Wein gilt und mit seiner Arbeit international große Aufmerksamkeit für die Region geschaffen hat.

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