R. López de Heredia aus Haro ist eines der ältesten Weingüter der Rioja und steht wie kaum ein anderes Haus für klassischen, lange gereiften Rioja. Unter dem Namen Viña Tondonia entstehen hier Rotweine, Weißweine und ein Rosado, die oft erst viele Jahre nach der Lese in den Handel kommen.
R. López de Heredia: Rioja-Tradition aus Haro seit 1877
Um 1877 begann Rafael López de Heredia y Landeta, in Haro seine Bodega zu planen und zu bauen. Er hatte bei französischen Weinhändlern gelernt, die damals in die Rioja kamen, weil die Reblaus ihre eigenen Weinberge zerstört hatte. Die Bodega zählt zu den drei ältesten der Rioja, und ihre in den Sandstein gehauenen Kellergänge liegen mehr als zehn Meter unter der Erde. In vierter Generation führen das Haus heute María José López de Heredia, ihre Schwester Mercedes als Önologin und ihr Bruder Julio César, der sich um die Weinberge kümmert.
Zwischen 1913 und 1914 pflanzte der Gründer den Weinberg Viña Tondonia, gut 100 Hektar am rechten Ufer des Ebro, in einer Flussschleife mit Schwemmland und Kalk. Dazu kommen die Lagen Viña Bosconia, Viña Cubillo und Viña Zaconia, alle in der Rioja Alta. Jeder Wein des Hauses stammt aus eigenen Weinbergen, zugekaufte Trauben gibt es nicht.
Lange Fassreife in eigenen Fässern aus amerikanischer Eiche
Was López de Heredia von fast allen anderen Bodegas unterscheidet, ist die Geduld. Die Weine reifen in Bordeaux-Fässern aus amerikanischer Eiche, die in der hauseigenen Küferei von Hand gebaut werden. Das Holz stammt aus den Appalachen. Zweimal im Jahr wird der Wein von Hand abgestochen, geklärt wird mit frischem Eiweiß, abgefüllt ohne Filtration. Ein Viña Tondonia Reserva Tinto liegt sechs Jahre im Fass, ein Gran Reserva zehn Jahre, danach folgt die Reife in der Flasche. Deshalb kommen die Gran Reservas oft erst weit mehr als ein Jahrzehnt nach der Ernte auf den Markt.
Viña Tondonia, Viña Bosconia und Viña Cubillo: die Rotweine
Die Rotweine basieren auf Tempranillo, ergänzt durch Garnacha, Mazuelo und Graciano. Viña Tondonia Reserva ist der feine, elegante Klassiker des Hauses, mit Röstnoten und einem Hauch Vanille aus der langen Fassreife. Es gibt ihn auch als Magnum, etwa aus den Jahrgängen 2007, 2009 und 2010. Viña Bosconia ist der kräftigere, körperreichere Wein, als Reserva nach fünf Jahren im Fass oder als Gran Reserva. Viña Cubillo Crianza reift drei Jahre im Fass und ist der zugänglichste Einstieg in den Stil. Die Gran Reservas von Tondonia und Bosconia aus 2001 und 2004 zeigen, wie diese Weine mit den Jahren an Feinheit und Tiefe gewinnen.
Weißwein und Rosado Gran Reserva von López de Heredia
Ebenso berühmt ist die Bodega für ihre gereiften Weißweine, die so lange im Fass liegen wie die Rotweine. Viña Tondonia Blanco Reserva aus 90 Prozent Viura und 10 Prozent Malvasía reift sechs Jahre im Fass, der Blanco Gran Reserva zehn Jahre. Das Ergebnis sind goldene bis bernsteinfarbene Weine mit vielschichtigen, fast honigartigen Aromen und frischer Säure. Im Sortiment stehen Blanco Gran Reserva aus 1996, 2001 und 2004 sowie Blanco Reserva aus mehreren Jahrgängen. Viña Gravonia Crianza ist ein reiner Viura, der vier Jahre im Fass liegt.
Eine Rarität ist der Viña Tondonia Rosado Gran Reserva aus 60 Prozent Garnacha, 30 Prozent Tempranillo und 10 Prozent Viura, vier Jahre im Fass gereift. Er gehört zu den wenigen Roséweinen, die über viele Jahre lagern können.
Häufige Fragen zu López de Heredia und Viña Tondonia
Was ist der Unterschied zwischen Viña Tondonia und Viña Bosconia?
Beide Rotweine kommen von R. López de Heredia und aus eigenen Lagen. Tondonia ist feiner und eleganter, Bosconia hat mehr Körper und begleitet kräftiges Fleisch und Wild.
Wie lange kann man Viña Tondonia lagern?
Die Bodega nennt zehn Jahre und mehr bei 14 °C und konstanter Luftfeuchtigkeit. Da die Weine schon mit langer Reife in den Handel kommen, sind sie bei der Freigabe trinkreif und halten oft noch Jahrzehnte.
Wozu passt Viña Tondonia Blanco?
Zu gegrilltem Fisch, Bacalao, Meeresfrüchten, Reisgerichten und hellem Fleisch. Am besten serviert man ihn bei 14 bis 16 °C.
Welcher Wein eignet sich zum Einstieg?
Viña Cubillo Crianza und Viña Tondonia Reserva Tinto zeigen den Hausstil am zugänglichsten. Danach lohnt der Blick auf weitere Weine aus Spanien.