2020 Bruno Colin Chassagne Montrachet 1er Cru En Remilly Magnum

Die Familie Colin hat eine Weinbautradition, die mehrere Generationen zurückreicht. Bruno Colin führt diese Tradition fort und hat sich einen eigenen Ruf als versierter Winzer erarbeitet. Diese Gegend ist für die Herstellung außergewöhnlicher Weißweine bekannt, hauptsächlich aus Chardonnay. Bruno Colins Anwesen umfasst Weinberge in einigen der renommiertesten Appellationen Burgunds, darunter Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet und Saint-Aubin. Bruno Colins Weine werden für ihre Eleganz, Finesse und Ausgewogenheit hoch geschätzt. Die Philosophie des Weinbaus in Burgund war schon immer im Konzept des „Terroirs“ verwurzelt. Burgunder Winzer, darunter Bruno Colin, konzentrieren sich darauf, das Terroir ihrer spezifischen Weinberge in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen. Viele Burgunderproduzenten, wie Bruno Colin, stammen aus Familien mit langer Weinbautradition. Diese Familienunternehmen wurden von Generation zu Generation weitergegeben, wobei jede Generation oft auf dem Wissen und der Erfahrung der Vorgänger aufbauen konnte.

Bruno Colin bewirtschaftet 0,46 Hektar Chardonnay in En Remilly. Der Boden besteht aus Lehm/Kalkstein. Die Reben wurden 1960 und 1989 gepflanzt. Manuelle Ernte mit selektiver Sortierung in den Weinbergen. Der Wein wird 12 Monate in 350-Liter-Fässern (15 bis 20 % neue Fässer) und 4 bis 6 Monate in Fässern gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dies ergibt einen eleganten, reinen und präzisen Wein mit einer außergewöhnlichen Balance. Ein wahres Spiegelbild des Terroirs mit mineralischen Noten und einem hervorragenden Alterungspotenzial. Die Appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly ist eine kleine Parzelle mit einer Gesamtfläche von 1,56 Hektar und wird von nur 6 Produzenten bewirtschaftet. En Remilly liegt am Hang neben dem Grand Cru „Chevalier-Montrachet“ und verbindet die 3 Gemeinden Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet und Saint-Aubin. Dies ist eine 1,5-Liter-Magnum.

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