2022 Francois Buffet, Savigny-les-Beaune 1Cru Les Narbantons

Der 2022 Francois Buffet Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Narbantons zeigt eindrucksvoll, wie fein und präzise ein Premier Cru aus Savigny sein kann. Mit seiner duftigen Frucht, der subtilen Würze und der eleganten, fast seidig wirkenden Struktur steht er für die handwerkliche Finesse des Hauses Buffet und die Klasse eines historischen Lagenweins aus Bourgogne.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer klaren, lebendigen rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich frische Himbeeren, rote Kirschen und feine Gewürznoten, begleitet von einem Hauch floraler Anmutung und sehr dezentem Holz. Am Gaumen wirkt der Savigny-les-Beaune hochtonig, präzise und ausgesprochen geschmeidig. Die Textur ist samtig, die Frucht fein gezeichnet und von einer eleganten Säure getragen, während der lange Nachhall mit zarter Würze und mineralischer Frische ausklingt. Der Wein besitzt bereits in der Jugend Charme, wird aber mit einigen Jahren Flaschenreife noch an Komplexität und Tiefe gewinnen.

Essen & Servieren
Dieser Premier Cru passt hervorragend zu Kalbsfilet, geschmorter Ente, Geflügel mit Pilzen oder feinen Gerichten mit Morcheln und Kräutern. Auch zu mild gereiftem Käse ist er eine schöne Wahl. Am besten bei etwa 15–17 °C servieren; eine kurze Belüftung im Dekanter von 30 Minuten kann die feinen Aromen zusätzlich öffnen, ist aber nicht zwingend notwendig.

Produzent
Francois Buffet ist ein traditionsverbundenes Weingut in Savigny-lès-Beaune, das für seinen präzisen, terroirgeprägten Burgunderstil geschätzt wird. Das Haus arbeitet in einer der klassischen Rotweinlagen der Côte de Beaune und hat sich einen guten Ruf für elegante, fein gearbeitete Weine mit klarer Herkunftscharakteristik erarbeitet. Besonders in Premier-Cru-Parzellen zeigt sich die Stärke des Hauses, die Balance zwischen Frucht, Struktur und Finesse sehr überzeugend herauszuarbeiten.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.