2022 Pazo Barrantes Gran Vino Albarino

Der 2022 Pazo Barrantes Gran Vino Albariño ist ein präzise vinifizierter Weißwein aus dem Herzen der Rías Baixas, der die maritime Eleganz Galiciens in purer Form einfängt. Mit seiner kristallinen Frische, salzigen Mineralität und fein ziselierten Frucht ist er ein leuchtendes Beispiel dafür, wie Albariño auf granitischen Böden glänzt. Hinter dem Wein steht Pazo de Barrantes, die galicische Schwester des berühmten Rioja-Hauses Marqués de Murrieta – ein Name, der für kompromisslose Qualität steht.

Geschmacksprofil
Erscheinung: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, brillant und klar – ein visuelles Versprechen an Frische. Nase: Kühl und präzise mit duftigen Aromen von Limettenzeste, grüner Apfel, weißem Pfirsich und Birne. Dazu kommen feine florale Noten von Orangenblüte und Jasmin sowie ein Hauch Kräuterwürze (Fenchel, Lorbeer) und die typische, delikate Meeresbrise der Atlantikküste. Gaumen: Straff und saftig mit vibrierender, aber perfekt eingebundener Säure. Die Frucht wirkt glockenklar und wird von einer feinen Textur getragen, die auf sorgfältige Hefearbeit schließen lässt. Zitrus, gelber Steinobst-Schmelz und ein feines Kreide-/Granitgefühl geben Kontur und Länge. Finish: Langanhaltend, salzig-mineralisch und ungemein sauber ausklingend, mit einem leichten, appetitanregenden Biss. Reifepotenzial: Zeigt bereits jetzt große Trinkfreude, gewinnt jedoch in den nächsten 4–7 Jahren an Komplexität und Cremigkeit, wenn die salzige Ader und die Frucht weiter zusammenfinden.

Vinifikation
Terroir: Die Trauben stammen aus dem Valle del Salnés, dem kühlsten Kerngebiet der Rías Baixas. Sandige Böden auf verwittertem Granit, Atlantiknähe und stetige Brisen sorgen für langsame Ausreifung, hohe aromatische Präzision und eine markante, salzige Mineralität. Lese & Vinifikation: Selektive Handlese in kleinen Kisten, behutsames Pressen und temperaturkontrollierte Gärung, um die delikaten Primäraromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahl mit ausgedehntem Feinhefelager, das dem Wein seine seidige Textur verleiht, ohne die Klarheit der Frucht zu überdecken. Eine behutsame Flaschenreife glättet die Kanten und sorgt für zusätzliche Harmonie.

Essen & Servieren
Perfekt zu maritimer Küche: Austern, Muscheln, Gambas, Pulpo a la Gallega, gegrillter Fisch, aber auch zu Sushi, Ceviche, Zitronen-Risotto und Ziegenkäse. Ideale Serviertemperatur: 8–10 °C. Dekantieren ist nicht erforderlich; eine kurze Belüftung im größeren Weißweinglas hebt die aromatische Vielfalt hervor.

Produzent
Pazo de Barrantes ist ein historisches Gut im Valle del Salnés und Teil der Familie hinter Marqués de Murrieta. Das Weingut fokussiert sich kompromisslos auf Albariño und zählt zu den qualitativen Leitfiguren der Rías Baixas. Mit akribischer Weinbergsarbeit, moderner Kellerei-Technik und einem feinen Gespür für Terroir hat Pazo de Barrantes die Kategorie „Premium-Albariño“ maßgeblich mitgeprägt und international etabliert.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.