2022 Viña Mein O Gran Meín Blanco

Der 2022 Viña Mein O Gran Meín Blanco ist ein herausragender Weißwein aus dem renommierten Weinanbaugebiet Ribeiro in Spanien, hergestellt von Viña Mein. Dieser Wein verkörpert die Eleganz und Frische der atlantischen Atlantikküstenterrior und spiegelt die Vielfalt autochthoner Rebsorten der Region wider. Mit einer limitierten Produktion und großem Respekt für traditionelle Weinbaukunst beweist dieser Jahrgang einmal mehr die Philosophie von Viña Mein: Authentizität und Ausdrucksstärke vereint in jeder Flasche.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der O Gran Meín Blanco in einem hellen, glänzenden Strohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase betört sofort mit Aromen von weißen Blüten, saftigen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Anklängen von Fenchel und feiner Mineralität. Am Gaumen offenbart sich eine animierende Frische und eine ausgewogene Struktur: Noten von Limette, Birne, Steinobst und ein Hauch salziger Kräuter ziehen sich durch das vielschichtige Geschmacksbild. Die feine Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit und Länge, während der Abgang mineralisch und zart würzig nachhallt. Bereits jetzt hervorragend zu genießen, besitzt dieser Jahrgang zudem ein gutes Reifepotenzial von drei bis fünf Jahren.

Vinifikation
Die Reben für den O Gran Meín Blanco wachsen in kleinen Parzellen auf granit- und schieferhaltigen Böden, die für die unverwechselbare Frische und Mineralität des Weins sorgen. Das Klima in Ribeiro ist atlantisch geprägt, mit kühlen Nächten und ausgeprägten Temperaturschwankungen, die den Trauben eine langsame, ausgewogene Reife ermöglichen. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, um höchste Traubenqualität sicherzustellen. Nach behutsamer Pressung wird der Most spontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, zum Teil in Fässern aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.

Essen & Servieren
Dieser vielseitige Weißwein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Austern und gegrilltem Fisch sowie feinen Tapas, Ziegenkäse oder frischen Sommersalaten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 9–11°C. Um seine vielschichtige Aromatik optimal zu genießen, empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren etwa 15 Minuten vor dem Genuss.

Produzent
Viña Mein ist eine Ikone der modernen Weinbewegung in Galicien und wurde in den 1980er Jahren gegründet. Das Weingut hat entscheidend dazu beigetragen, den alten Ruhm der D.O. Ribeiro wieder aufleben zu lassen und steht seit jeher für nachhaltige Bewirtschaftung und handwerkliche Exzellenz. Mit besonderem Fokus auf autochthone Rebsorten und dem einzigartigen Terroir der Region zählt Viña Mein heute zu den führenden Erzeugern Galiciens und hat zahlreiche nationale wie internationale Auszeichnungen erhalten.

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