
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
34,50 €/Stück
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Der 2024 Hispano Suizas Albariño Finca Casa Julia zeigt, wie elegant und präzise diese Rebsorte auch im mediterranen Valencia interpretiert werden kann. Er verbindet die typisch frische, mineralische Art des Albariño mit einem modernen, klaren Stil – ein Wein für alle, die lebendige Weißweine mit Charakter suchen.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert er sich in einem hellen, glänzenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase wirken frische Zitrusnoten, weiße Blüten und saftige Steinfrucht, dazu eine feine, leicht salzige Mineralität, die ihm zusätzliche Spannung verleiht.
Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, sauber und präzise mit lebendiger Säure, guter Balance und einem angenehm cremigen Zug im Finish. Die Frucht bleibt klar und elegant, ohne an Intensität zu verlieren. Mit seiner Struktur und Frische besitzt er ein schönes Entwicklungspotenzial über die nächsten Jahre, wenn auch der Genuss in der Jugend besonders reizvoll ist.
Vinifikation
Die Trauben stammen von der Finca Casa Julia in der Region Valencia, wo warme mediterrane Einflüsse auf kühlende Winde und geeignete Böden treffen und so eine ausgewogene Reife ermöglichen. Geerntet wird in der Regel mit Fokus auf Frische und Aromenerhalt; die Vinifikation erfolgt schonend, um die sortentypische Frucht, die klare Säure und die feine Textur des Albariño bestmöglich zu bewahren.
Essen & Servieren
Ideal zu Austern, Muscheln, gegrilltem Fisch, Garnelen oder leichten mediterranen Gerichten mit Zitrus und Kräutern. Serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, zeigt er sich besonders lebendig; Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.
Produzent
Hispano Suizas gehört zu den renommierten Produzenten aus Valencia und steht für moderne, qualitätsorientierte Weine mit sauberem Stil und hohem Wiedererkennungswert. Das Weingut hat sich mit präzise gemachten Weiß- und Schaumweinen einen starken Namen in der Region erarbeitet und wird für seine konsequente Qualitätsarbeit geschätzt.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Hispano Suizas |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Spanien |
| Region | Valencia |
| Rebsorte | Albariño |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
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4/5
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46,00 €
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