Adelina Estate Grenache 2022

Der Adelina Estate Grenache 2022 ist ein außergewöhnlich fein gearbeiteter reinsortiger Grenache aus dem südaustralischen Clare Valley – vielleicht einer der spannendsten Vertreter dieser Rebsorte, die man derzeit im Glas haben kann. Statt der oft schweren, üppigen Grenache-Stilistik setzt Winemaker Colin McBryde hier auf Leichtigkeit, Saftigkeit und eine vibrierende Frische, ohne dabei an Tiefe einzubüßen. Die Trauben stammen von rund 80 Jahre alten, ökologisch bewirtschafteten Reben auf dem Weinguts-eigenen Weinberg – ein Stück Lebendiger Weinbaugeschichte in Flaschenform.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Adelina Estate Grenache 2022 in einem klaren, mitteldichten Rubinrot mit leicht transparentem Rand – elegant und einladend, ohne jede Schwere. Bereits beim ersten Schwenken steigen intensive, aber feine Aromen von saftigen Erdbeeren, reifen Himbeeren und roten Kirschen auf, unterlegt von einem Hauch Fenchel, Earl-Grey-Tee und zarter Orangenzeste – vielschichtig und ausgesprochen animierend. Am Gaumen wirkt der Wein gleichzeitig klassisch und modern: eine kernige Grenache-Frucht mit guter Fülle, aber in einem schlanken, unglaublich eleganten Rahmen. Die Tannine sind seidig, die Säure frisch und straff, was dem Wein eine tolle Energie und Trinkigkeit verleiht. Die Aromen der roten Beeren, zusammen mit leicht würzigen, teeartigen Noten und einem zitrusfrischen Twist, ziehen sich in einen beeindruckend langen, klaren Nachhall. Schon jetzt macht der Wein sehr viel Freude, besitzt dank der alten Reben, seiner Struktur und Balance aber ein großes Reifepotenzial – 8 bis 12 Jahre Flaschenreife (und darüber hinaus) sind hier absolut realistisch.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Grenache stammen aus dem Clare Valley in South Australia, einer höher gelegenen, vergleichsweise kühlen Region, die für ihre Kombination aus sonnigen Tagen und frischen Nächten bekannt ist. Die Rebstöcke sind rund 80 Jahre alt, wurzeln tief in kargen Böden und werden ökologisch bewirtschaftet, was für niedrige Erträge, dichte Aromen und eine klare Ausdruckskraft des Terroirs sorgt. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand, um nur perfekt reifes, gesundes Lesegut zu verarbeiten. Im Keller wurden alle Trauben vollständig entrappt (abgestielt), um einen besonders feinen, eleganten Gerbstoff zu erzielen, und anschließend schonend vergoren. Die Reifung dauerte 11 Monate in großen, neutralen Eichenfässern, die keine dominante Holzaromatik abgeben, sondern lediglich für Mikrooxidation, Textur und Harmonie sorgen – im Mittelpunkt steht hier ganz bewusst die pure, unverkitschte Grenache-Frucht.

Essen & Servieren
Der Adelina Estate Grenache 2022 ist ein vielseitiger Speisebegleiter zu feinaromatischen Gerichten der mediterranen und modernen Küche. Besonders gut passt er zu gegrilltem Lamm (Kotelett oder Lammkarree mit Kräutern), geschmortem Geflügel, Ratatouille, Ofengemüse mit mediterranen Kräutern, Pilzgerichten oder einer aromatischen Würstchenplatte. Auch leicht gekühlt (ca. 14–15 °C) zu Tapas, Charcuterie und nicht zu kräftigen Hart- oder halbfesten Käsesorten macht er eine hervorragende Figur. Ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 15–17 °C; eine Karaffierung von 30–60 Minuten empfiehlt sich insbesondere in den ersten Jahren nach der Freigabe, um die aromatische Tiefe und die feine Würze noch besser zur Geltung zu bringen.

Produzent
Adelina ist ein kleiner, qualitätsbesessener Boutique-Betrieb im Clare Valley in South Australia, unweit einiger der renommiertesten Lagen der Region. Das Weingut wird von Winemaker Colin McBryde geführt, der sich mit seiner präzisen, terroirgeprägten Stilistik und einem konsequent handwerklichen Ansatz einen exzellenten Ruf erarbeitet hat. Alte Reben, sorgfältige, naturnahe Bewirtschaftung und minimale Eingriffe im Keller sind die Grundpfeiler seiner Arbeit. Innerhalb des Clare Valley gilt Adelina als eine der spannendsten Adressen für charaktervolle, moderne Weine mit tiefer regionaler Verwurzelung – Weine, die gleichermaßen Kritiker wie anspruchsvolle Weinliebhaber überzeugen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.