Alessandria Dolcetto Italie, 2021

Gianfranco Alessandria Dolcetto d'Alba 2021 verbindet Dolcetto und Piemont mit saftiger Frucht, frischer Spannung und alpiner Klarheit.

Über den Wein
Im Dolcetto d'Alba 2021 von Gianfranco Alessandria zeigt sich, wie gut diese Rebsorte im Piemont auf kalk- und tonhaltigen Böden funktionieren kann. Dolcetto liebt die Hänge rund um Alba, wo die Reben meist relativ früh reifen und dennoch eine frische, klare Frucht behalten. Gerade auf solchen Böden entstehen Weine mit saftiger Mitte, feinem Grip und der typischen, leicht herben Kontur, die Dolcetto so unverwechselbar macht. Die Lese erfolgt bei Dolcetto in der Regel vergleichsweise früh bis mittelfrüh, damit Frische und Balance erhalten bleiben. Typisch für den Stil sind eine eher kurze Vinifikation und ein Ausbau im Edelstahltank oder in großen neutralen Holzfässern, damit die Rebsorte im Vordergrund bleibt. Auch beim Gianfranco Alessandria Dolcetto d'Alba 2021 steht nicht das Holz, sondern der direkte Ausdruck von Frucht, Struktur und regionaler Präzision im Mittelpunkt. Der Jahrgang 2021 passt gut zu diesem Ansatz, weil er den Wein jugendlich und klar wirken lässt.

Geschmacksprofil
Im Glas wirkt der Dolcetto d'Alba 2021 von Gianfranco Alessandria tief rubinrot mit violettem Schimmer und sofort sehr lebendig. In der Nase finden sich reife Schwarzkirsche, Pflaume und Veilchen, dazu ein Hauch Kakao und schwarzer Pfeffer, was dem Wein mehr Tiefe gibt, als man auf den ersten Blick erwartet. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit weichen, runden Tanninen und einer frischen Säure, die die dunkle Frucht gut trägt. Der leicht bittere Kakao-Abgang ist klassisch für Dolcetto und sorgt dafür, dass der 2021er nicht nur unkompliziert, sondern auch charaktervoll wirkt.

Essen & Servieren
Dieser Dolcetto d'Alba 2021 macht am Tisch besonders dann Freude, wenn das Essen nicht zu schwer ist, aber genug Geschmack mitbringt. Sehr passend sind Pasta mit Ragù, Tajarin mit Pilzen oder einfach gute Pasta mit Tomatensauce, weil die frische Säure und die dunkle Frucht des Weins hier schön mitgehen. Ebenso stimmig sind italienische Wurstwaren, Salumi und andere Aufschnitte, dazu mittelkräftige Käsesorten oder ein Stück gereifter Käse. Klassisch aus dem Piemont passt er auch zu Vitello tonnato, zu geschmortem Kalbsfleisch oder zu Bagna cauda mit Brot und Gemüse.

Produzent
Gianfranco Alessandria gehört zu den Produzenten im Piemont, die den Charakter ihrer Lagen klar und ohne großes Aufheben zeigen. Das Weingut ist in der Region rund um Monforte d'Alba zuhause und arbeitet vor allem mit den klassischen Rebsorten des Langhe-Gebiets, darunter Dolcetto, Barbera und Nebbiolo. Der Stil ist meist präzise, sauber und auf Frische und Trinkfluss ausgerichtet, ohne die Herkunft zu verwischen. Genau das macht die Weine für viele Weintrinker so zugänglich, weil sie nicht auf Effekte setzen, sondern auf Balance und Verständlichkeit. Für die Einordnung der Region ist auch die Arbeit von bekannten Namen wie Angelo Gaja oder Luciano Sandrone wichtig, die das Piemont international geprägt haben, jeweils als Produzenten mit starkem Fokus auf Herkunft und Qualität. In diesem Umfeld steht Gianfranco Alessandria für eine eher ruhige, handwerkliche Lesart der Langhe, in der der Wein nicht laut sein muss, um präzise zu wirken. Das zeigt sich auch im Dolcetto d'Alba 2021, der die Sorte typisch interpretiert, mit frischer Frucht, moderatem Alkohol und der leichten Bitterkeit am Schluss, die Dolcetto im Piemont so charakteristisch macht. Wer diese Stilistik mag, findet hier einen sehr ehrlichen, regionalen Wein, der seinen Jahrgang 2021 klar und sauber ausdrückt.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.