Ambrosini Riflesso 1996 - 0,75l

Ambrosini Riflesso 1996 ist ein charaktervoller italienischer Rotwein aus dem Hause Tenuta Ambrosini, der mit seiner limitierten Auflage und seinem gereiften Stil sofort Aufmerksamkeit weckt. Die Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara verbindet Tiefe, Eleganz und klassische Würze zu einem Wein für besondere Momente. Als Jahrgangswein mit sorgfältiger Fassreife steht er für Handwerk und Sammlerwert zugleich.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Ambrosini Riflesso 1996 in einem tiefen, dunklen Rot mit gereifter Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und feiner Vanille, begleitet von Anklängen an Schokolade und Kaffee. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, komplex und harmonisch, mit gut eingebundener Säure und reifen Tanninen. Der lange, angenehme Abgang unterstreicht seine Struktur und seinen entwickelten Charakter. Dank seiner Balance und Tiefe besitzt der Wein durchaus weiteres Lagerpotenzial, auch wenn er bereits jetzt eine schöne Trinkreife zeigt.

Vinifikation
Für den Ambrosini Riflesso 1996 werden Corvina, Rondinella und Molinara verwendet, die sorgfältig von Hand gelesen und anschließend in Eichenfässern ausgebaut werden. Die Trauben stammen aus einer Region mit traditionellem Weinbau, deren Terroir den Weinen Kraft, Würze und Reife verleiht. Die Vinifikation zielt darauf ab, Frucht, Struktur und Fassnoten ausgewogen miteinander zu verbinden, um einen konzentrierten und langlebigen Rotwein zu schaffen.

Essen & Servieren
Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse, wo seine aromatische Tiefe besonders gut zur Geltung kommt. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C, damit Frucht, Würze und Tannine optimal wirken. Eine Dekantierung vor dem Genuss kann sinnvoll sein, um die gereiften Aromen zu öffnen und den Wein noch harmonischer erscheinen zu lassen.

Produzent
Tenuta Ambrosini steht für italienische Weinkultur mit Fokus auf sorgfältig ausgebaute, charaktervolle Rotweine. Der Riflesso 1996 zeigt die Handschrift des Hauses mit limitierter Produktion und einem Stil, der auf Qualität und Ausdruck statt auf Masse setzt. In seiner Region genießt der Produzent Anerkennung für Weine mit Reifepotenzial, Tiefe und einem klaren, traditionellen Profil.

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