Azienda Agricola Santa Cristina Lugana 2025

Azienda Agricola Santa Cristina Lugana 2025 von Zenato ist ein eleganter Weißwein aus dem Herzen Venetiens, der die besondere Stilistik des Lugana-Gebiets am Gardasee sehr klar widerspiegelt. Aus 100 % Trebbiano gewonnen, überzeugt er mit Finesse, Frische und einer feinen mineralischen Note – ein Wein, der Herkunft und Handwerk auf angenehm zugängliche Weise verbindet. Seine Wurzeln reichen bis in die 1960er-Jahre zurück, als die Leidenschaft für diese Region den Grundstein für den heutigen Stil legte.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine florale Anklänge, begleitet von Zitrusfrüchten und saftigen, reifen Fruchtnoten, die dem Bouquet Frische und Ausdruck verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Lugana mineralisch, ausgewogen und angenehm weich, mit einer delikaten Struktur und lebendiger, aber nie aufdringlicher Frische. Der Abgang wirkt sauber und harmonisch; das Lagerpotenzial ist eher auf die junge bis mittelfristige Trinkphase ausgerichtet, in der seine Frucht und Eleganz am besten zur Geltung kommen.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Lugana stammen aus dem traditionsreichen Anbaugebiet rund um den südlichen Gardasee, dessen kalk- und mineralstoffreiche Böden dem Wein seine charakteristische Spannung und salzige Frische verleihen. Die Lese erfolgt sorgfältig, bevor die Trauben sanft gepresst und der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren wird. Anschließend reift der Wein mehrere Monate im Edelstahltank und vor der Freigabe noch einige Zeit auf der Flasche, wodurch seine klare Aromatik und Balance bewahrt werden.

Essen & Servieren
Dieser Lugana passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten, Risotto mit Gemüse sowie zu hellem Fleisch oder mildem Käse. Ideal serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig; vielmehr empfiehlt es sich, ihn jung und frisch zu genießen.

Produzent
Zenato zählt zu den renommierten Familienbetrieben Venetiens und hat sich mit Weinen aus dem Valpolicella- und Lugana-Gebiet einen festen Platz unter den bedeutenden Erzeugern der Region erarbeitet. Seit den 1960er-Jahren steht das Haus für Qualität, regionale Identität und einen stilistisch präzisen Ausbau, der die jeweilige Herkunft in den Vordergrund stellt. Besonders im Lugana hat Zenato mit seinen Weinen wesentlich dazu beigetragen, das Potenzial dieser Appellation überregional bekannt zu machen.

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