Ceci Otello Rosè Spumante Extra Dry

Der Ceci Otello Rosè Spumante Extra Dry ist ein lebendiger Rosé-Schaumwein aus der Emilia-Romagna, der mit seiner frischen, eleganten Art sofort begeistert. Cantine Ceci steht für moderne italienische Schaumweinkultur mit unverwechselbarem Stil – dieser Spumante verbindet unkomplizierten Trinkfluss mit feiner Perlage und einem charmanten, fruchtbetonten Charakter. Als Rosé-Schaumwein aus einer traditionsreichen Weinregion Italiens bringt er genau die Mischung aus Leichtigkeit und Ausdruck mit, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Otello Rosè in einem zarten bis intensiveren Rosaton mit lebendigem, feinem Mousseux. In der Nase entfalten sich frische rote Beeren, insbesondere Erdbeere und Himbeere, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch von Zitrusfrische. Am Gaumen wirkt der Spumante saftig, animierend und ausgewogen, mit einer angenehmen, leicht fruchtigen Süße im Stil Extra Dry und einer klaren, erfrischenden Säure. Die Perlage sorgt für zusätzlichen Schwung, während der Nachhall leicht, frisch und einladend bleibt. Dank seines zugänglichen, fruchtigen Profils ist er ideal für den direkten Genuss, besitzt aber vor allem als Frischewein seinen Reiz.

Essen & Servieren
Der Ceci Otello Rosè Spumante Extra Dry passt hervorragend zu Antipasti, leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi oder sommerlichen Salaten. Auch zu milden Käsesorten, fruchtigen Desserts oder einfach als Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei 6–8 °C; ein Dekantieren ist nicht notwendig.

Produzent
Cantine Ceci ist ein renommierter Familienbetrieb aus der Emilia-Romagna, der besonders für seine modernen, charakterstarken Schaumweine bekannt ist. Das Weingut hat sich einen festen Platz in der Region erarbeitet und steht für die Verbindung aus Tradition, Innovation und einem klaren Gespür für zeitgemäßen Genuss. Besonders mit der Otello-Linie hat Ceci internationale Aufmerksamkeit gewonnen und bewiesen, dass italienische Schaumweine auch stilistisch eigenständig und unverwechselbar sein können.

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