
Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €
15,95 €/Stück
24,00 €/Stück
Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...
Château Pegau Côtes-du-Rhône Cuvée Maclura 2023 er et flot eksempel på, hvordan Domaine du Pegau formår at bringe den klassiske sydrhônes charme, dybde og krydrede energi ned i en mere tilgængelig vin. Vinen bygger på husets karakteristiske stil med moden frugt, rustik elegance og en tydelig fornemmelse af det solrige sydfranske terroir.
Geschmacksprofil
I glasset viser vinen en indbydende, dyb rubinrød farve. Duften åbner med saftige røde kirsebær, modne bær og et strejf af garrigue, fulgt af lakrids, sort peber og tørrede blomster, som giver næsen både varme og kompleksitet.
Smagen er blød, generøs og frugtig med en frisk nerve, der holder helheden levende og drikkevenlig. Tanninerne er runde og velintegrerede, og afslutningen er krydret, varm og appetitvækkende. Vinen kan nydes ung for sin umiddelbare charme, men har også struktur nok til at udvikle sig positivt over de næste 3–5 år.
Vinifikation
Cuvée Maclura kommer fra Rhône-dalens sydlige del, hvor varme dage, kølige nætter og de aromatiske busklandskaber giver vinen sin karakteristiske kombination af moden frugt og krydret friskhed. Druerne Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvèdre og Cinsault høstes med fokus på optimal modenhed, så frugt og balance bevares. Vinifikationen er tilpasset en stil, der fremhæver både saftighed, struktur og den klassiske sydrhônske varme.
Essen & Servieren
Server Château Pegau Côtes-du-Rhône Cuvée Maclura 2023 ved 16–18 °C. Den passer særligt godt til grillet kød, lammekød, ratatouille, retter med urter fra Provence, tapas og modne faste oste. En kort dekantering på 20–30 minutter kan anbefales, hvis du vil åbne vinens krydrede og frugtdrevne udtryk lidt ekstra.
Produzent
Domaine du Pegau er en af de mest respekterede producenter i Châteauneuf-du-Pape og er kendt for vine med dybde, karakter og tydelig regional identitet. Under Laurence Férauds ledelse har huset opnået stor anerkendelse for sin evne til at forene traditionel stil med høj kvalitet, og Domaine du Pegau regnes i dag blandt referenceproducenterne i Rhône.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Domaine du Pegau |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Rebsorte | Grenache, Syrah/Shiraz, Mouvedre, Cinsault |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €

Sommelier im Restaurant Frederikshøj
Frankreich, Rhône
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
27,17 €
39,00 €

Mitinhaber & Restaurantleiter Restaurant Domestic
Deutschland, Rheinhessen
95/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
32,00 €

Sommelier im Dragsholm Slot
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
66,00 €
76,00 €

Sommelier im Noa Chef's Hall
Italien, Toskana
96/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
47,00 €
57,00 €

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
67,00 €
Bewertung lesen