Clerico Arte 1993 - 0,75l

Clerico Arte 1993 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Piemont, der die Eleganz der Region mit der Handschrift von Domenico Clerico verbindet. Die Cuvée aus Nebbiolo, Barbera und Dolcetto bringt Struktur, Frische und Fülle in ein harmonisches Ganzes und macht den Wein zu einer besonderen Wahl für anspruchsvolle Genießer. Mit seiner Reife im Eichenfass steht er zudem für die traditionelle piemonteser Kunst, Kraft und Finesse stilvoll zu vereinen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Clerico Arte 1993 in tiefem Rubinrot mit bereits gereiften Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und öffnet sich mit Aromen von roten Früchten, feinen Gewürzen und einem dezenten Hauch Vanille, der von der Fassreife stammt. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, weich und samtig, dabei sehr gut ausbalanciert zwischen lebendiger Säure und reifen Tanninen. Die gereifte Struktur spricht für ein angenehmes Entwicklungspotenzial, wobei der Wein heute bereits in einer schönen Trinkreife präsentiert wird und bei sachgerechter Lagerung noch weiter an Komplexität gewinnen kann.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Piemont, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens, deren Terroir mit kalk- und tonhaltigen Böden sowie dem gemäßigten Klima ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Rotweine bietet. Nach der Lese werden Nebbiolo, Barbera und Dolcetto sorgfältig vinifiziert und anschließend mindestens 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut, um Struktur, Tiefe und aromatische Komplexität zu entwickeln.

Essen & Servieren
Clerico Arte 1993 passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten, Schmorbraten und reifem Hartkäse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16 bis 18 °C; bei einer gereiften Flasche empfiehlt sich ein behutsames Dekantieren, um eventuelle Depotbildungen zu trennen und dem Wein etwas Luft zu geben.

Produzent
Domenico Clerico zählt zu den bekannten Namen im Piemont und steht für qualitätsorientierte, terroirgeprägte Weine mit hoher Ausdruckskraft. Das Weingut hat sich in der Region einen festen Platz erarbeitet und ist besonders für seine stilvollen, langlebigen Rotweine geschätzt, die piemonteser Tradition mit moderner Präzision verbinden.

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