Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape, 2023

Clos Des Papes Châteauneuf-du-Pape 2023 aus Grenache zeigt die ganze Tiefe der Rhône, geprägt von Wärme, Kräutern und eleganter Kraft. Dieser Wein verbindet klassische Herkunft mit beeindruckender Spannung.

Über den Wein
Bei Clos Des Papes steht Châteauneuf-du-Pape immer im Zentrum, und der 2023er spiegelt die Vielfalt der Region sehr klar wider. Die Reben wachsen auf den typischen galets roulés, dazu kommen sandige Lehm- und Kalkböden, die für gute Drainage sorgen und dem Wein zugleich Struktur und Frische geben. Das Miteinander aus Grenache, Mourvèdre, Syrah, Vaccarèse und Counoise ist in dieser Appellation klassisch, weil es Wärme, Würze und Tiefe ausgewogen verbindet. Organischer Weinbau passt hier gut zur Philosophie des Hauses, das auf präzise Arbeit im Weinberg und Balance statt Überextraktion setzt. Die Lese erfolgt in der Regel sorgfältig und eher selektiv, damit jede Partie für sich optimal verarbeitet werden kann. Der Ausbau in großen französischen Foudres über 18 bis 24 Monate unterstützt die Reife, ohne das Fruchtbild mit zu viel Holz zu überdecken. So bleibt der Stil von Clos Des Papes 2023 klar im Ausdruck der Herkunft, mit reifen Tanninen und einem Fokus auf Länge statt Effekthascherei. Gerade bei diesem Rhône-Wein ist die Verbindung von saftiger Frucht und würziger Erdigkeit entscheidend, und genau das bringt die Cuvée sehr überzeugend zusammen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Clos Des Papes Châteauneuf-du-Pape 2023 in tiefem Rubinrot mit ersten granatroten Reflexen. In der Nase öffnen sich schwarze Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak und warme Gewürze, dazu eine dezente, reife Würze, wie man sie von einem guten Jahrgang aus der Rhône erwartet. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und dicht, aber nicht schwer, mit samtigen Tanninen und einer dunklen, saftigen Frucht, die von erdigen Nuancen getragen wird. Der 2023er endet lang, würzig und präzise, mit genug Frische, um jetzt schon Eindruck zu machen und zugleich Reifepotenzial zu zeigen.

Essen & Servieren
Zu diesem Châteauneuf-du-Pape 2023 passen kräftige Gerichte, die die Struktur des Weins aufnehmen können. Sehr schön ist geschmortes Lamm mit Kräutern, Rinderschmorbraten mit Rosmarin oder Wild, etwa Rehrücken mit einer dunklen Jus. Auch Entenbrust mit gebratenen Pilzen funktioniert gut, weil die saftige Frucht von Grenache und Syrah die Röstaromen aufgreift. Als klassische regionale Begleitung bietet sich eine Daube provençale an, denn genau solche langsam gegarten, aromatischen Gerichte zeigen, wie gut ein Wein aus der Rhône Tiefe und Würze am Tisch ausspielt. Gereifter Käse, etwa ein Comté oder ein kräftiger Tomme, ist ebenfalls eine sehr stimmige Wahl.

Produzent
Clos Des Papes gehört zu den renommiertesten Namen in Châteauneuf-du-Pape, einer Appellation, die für kraftvolle, vielschichtige Rotweine aus dem südlichen Rhône-Tal steht. Das Haus ist seit Generationen eng mit dem Ort verbunden und wird heute von Paul Avril geführt, der den Stil klar, balanciert und terroirbetont hält. Seine Arbeit steht für eine klassische, eher zurückhaltende Interpretation der Appellation, bei der nicht der Ausbau, sondern die Herkunft spricht. Unterstützt wird diese Philosophie durch sorgfältigen Weinbergsarbeit und die Nutzung vieler Parzellen in der Region, was den Weinen Komplexität und Spannung verleiht. Der Name Clos Des Papes ist deshalb weniger mit Opulenz als mit Präzision verbunden, und genau das macht die Weine aus der Rhône so verlässlich und charakterstark.

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