Condrieu Coteau De Vernon Vernay Condrieu, 2023

Georges Vernay Condrieu Viognier 2023 aus der Rhône verbindet organische Präzision mit reifer Frucht, floraler Tiefe und kühler Mineralität.

Über den Wein
Der Georges Vernay Condrieu Viognier 2023 stammt aus dem nördlichen Rhône-Tal, genauer aus der Appellation Condrieu, wo Viognier auf steilen, granit- und gneisgeprägten Hängen besonders ausdrucksstark wird. Das organisch bewirtschaftete Profil passt gut zu einem Stil, der auf gesunde Trauben, präzise Reife und Klarheit setzt. In Condrieu spielt das Terroir eine zentrale Rolle, weil die kargen Böden und die gute Drainage den Reben helfen, trotz der sonnigen Lage Spannung zu bewahren. Für den Georges Vernay Condrieu Viognier 2023 ist die Vinifikation typisch auf Aroma und Textur ausgerichtet. Der Ausbau in französischer Eiche und Demi-muids über etwa 12 Monate gibt dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne die sortentypische Frucht zu überdecken. Viognier zeigt hier seine klassische Balance aus Reife und Würze, und 2023 wirkt diese Balance besonders klar, mit reichhaltigem Mittelgaumen und feiner, strukturierender Holzspur.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Georges Vernay Condrieu Viognier 2023 in tiefem Goldgelb mit leuchtendem Schimmer. Schon beim ersten Schwenken steigen Aprikose, weißer Pfirsich, Geißblatt und Veilchen auf, dazu kommen feine Noten von Ingwer und eine zarte Würze aus dem Ausbau. Am Gaumen wirkt der 2023er vollmundig, dicht und seidig, mit viel Extrakt und einer Textur, die den Wein breit, aber nicht schwer erscheinen lässt. Das Finale bleibt lang, floral und mineralisch, und genau diese Kombination macht Condrieu so unverwechselbar.

Essen & Servieren
Zu diesem Viognier passen Gerichte, die seine aromatische Fülle aufnehmen, ohne sie zu überdecken. Gebratener oder sanft pochierter Fisch, etwa Seeteufel oder Zander, funktioniert hervorragend, ebenso Jakobsmuscheln mit leichter Buttersauce oder Krustentieren. Auch Geflügel, zum Beispiel Perlhuhn mit milden Kräutern, ist ein stimmiger Partner, weil die Saftigkeit des Weins die feine Textur des Fleisches aufgreift. Aus der regionalen Küche ist ein klassischer Begleiter ein cremiges Gericht mit Fisch oder Geflügel, wie sie im Rhône-Tal häufig mit aromatischen Kräutern und heller Sauce zubereitet werden. Sehr gut passt außerdem milder Ziegenkäse oder ein weicher, leicht gereifter Käse, der die floralen Töne des Weins aufnimmt. Wer es etwas würziger mag, kann den Georges Vernay Condrieu Viognier 2023 auch zu leicht pikanten Gerichten mit Ingwer oder asiatisch inspirierten Aromen servieren, solange die Schärfe nicht dominiert.

Produzent
Georges Vernay gehört zu den prägenden Namen des Condrieu und hat wesentlich dazu beigetragen, die Appellation und die Rebsorte Viognier wieder ins Bewusstsein der Weinwelt zu rücken. Der Betrieb in der nördlichen Rhône steht für einen Stil, der Herkunft, Aromatik und Präzision miteinander verbindet, statt Viognier nur als üppige Duftigkeit zu verstehen. Besonders wichtig für die Geschichte des Hauses war Christine Vernay, die Tochter von Georges Vernay und heutige Winzerin, die den Familienbetrieb mit großem Gespür für Eleganz und Terroirausdruck weiterentwickelt hat. Die Weine von Georges Vernay wirken nie plakativ, auch wenn Viognier in Condrieu von Natur aus sehr expressiv ist. Entscheidend ist hier die Balance zwischen Reife, Struktur und einem fein gezeichneten mineralischen Kern, der aus den granit- und gneisreichen Lagen stammt. Das organische Arbeiten unterstreicht diesen Anspruch zusätzlich, weil die Weinberge so gesunde, konzentrierte Trauben liefern, aus denen klar konturierte Weine entstehen. Der Georges Vernay Condrieu Viognier 2023 zeigt genau diese Handschrift, mit aromatischer Tiefe, präziser Textur und einem langen Nachhall, der nicht laut, sondern stimmig wirkt.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.