Duas Quintas Reserva Douro Ramos Pinto 2021

Der Duas Quintas Reserva Douro 2021 von Ramos Pinto verbindet die Frische der höher gelegenen Weinberge mit der Konzentration der wärmeren Douro-Lagen. Die Cuvée aus Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz zeigt eindrucksvoll, warum das traditionsreiche Haus seit 1880 zu den prägenden Erzeugern Nordportugals zählt. Sein Name – „zwei Quintas“ – verweist auf die beiden Weingüter Quinta de Ervamoira und Quinta dos Bons Ares, deren Trauben diesen charaktervollen Wein prägen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, vielschichtiges Bouquet aus reifen Brombeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch getrocknete Kräuter, Lakritz und dunkle Schokolade. Mit etwas Luft kommen feine Anklänge von Rauch, Gewürzen, Vanille und Zedernholz hinzu. Am Gaumen ist der Duas Quintas Reserva vollmundig und konzentriert, dabei jedoch angenehm seidig. Dunkle Beerenfrucht und würzige Noten treffen auf gut eingebundene Tannine und eine elegante mineralische Frische. Nuancen von Tabak, Espresso und Veilchen führen in ein langes, harmonisches Finale mit dunkler Frucht und feiner Eichenwürze. Bereits jetzt sehr zugänglich, besitzt der Jahrgang 2021 ein gutes Entwicklungspotenzial von etwa acht bis zehn Jahren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den beiden Douro-Lagen Quinta de Ervamoira und Quinta dos Bons Ares. Die steilen Weinberge und die unterschiedlichen Höhenlagen bringen sowohl aromatische Frische als auch Kraft und Konzentration in die Cuvée. Touriga Nacional steuert Tiefe und intensive Aromen bei, Touriga Franca sorgt für Eleganz und florale Nuancen, während Tinta Roriz Struktur und würzige Komplexität ergänzt. Nach der Vinifikation reifte der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch zusätzliche Tiefe und Komplexität entstanden, ohne die Frucht zu überdecken.

Essen & Servieren
Am besten servieren Sie den Duas Quintas Reserva bei 16–18 °C. Er passt hervorragend zu gegrilltem Rind, Lamm und Wild sowie zu kräftigen Pilzgerichten, herbstlichen Schmorgerichten und gereiften Käsesorten. Eine Dekantierzeit von etwa 30 bis 60 Minuten empfiehlt sich, um die dunkle Frucht, die würzigen Aromen und die feine Fassaromatik optimal zur Geltung zu bringen.

Produzent
Ramos Pinto wurde 1880 gegründet und zählt zu den renommiertesten Häusern des Douro. Das Weingut ist für seine konsequente Arbeit mit den traditionellen Rebsorten der Region und für Weine bekannt, die Herkunft, Struktur und Eleganz miteinander verbinden. Der Duas Quintas Reserva bringt diese Philosophie besonders anschaulich zum Ausdruck: ein kraftvoller, zugleich ausgewogener Douro-Wein mit klarer regionaler Identität.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.