Ferreira, Dona Antonia Edition 30 years Port

Name: Ferreira, Dona Antonia Edition 30 years Port
Brand: Ferreira
SKU: DHW-10733978583386-53560905531738
Price: 168.0 EUR
Availability: InStock

Ferreira

Der Ferreira Dona Antónia Edition 30 Years ist ein eleganter Tawny-Port, dessen besondere Tiefe aus der langen Reife in Eichenfässern stammt. Als H...

Alk.

20,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Douro

Land

Portugal

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Beschreibung

Der Ferreira Dona Antónia Edition 30 Years ist ein eleganter Tawny-Port, dessen besondere Tiefe aus der langen Reife in Eichenfässern stammt. Als Hommage an Dona Antónia Adelaide Ferreira erinnert er an eine prägende Persönlichkeit der Portweingeschichte.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Port in einem Spektrum von hellem Gold bis zu tiefem Bernstein mit ziegelroten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet vereint getrocknete Feigen und Aprikosen mit gerösteten Haselnüssen, Butterkaramell und süßen Gewürzen wie Ingwer und Muskat; dazu kommen balsamische Anklänge von Wachs und Tabak. Am Gaumen wirkt er üppig und seidig, mit lebendiger Säure als Gegengewicht zur Süße. Karamellisierter Zucker, Toffee, Honig und dunkle Schokolade münden in ein außergewöhnlich langes Finale mit Noten von Gewürzen, Trockenfrüchten und Nüssen. Die lange Fassreife prägt seinen reifen Stil; konkrete Angaben zum weiteren Lagerpotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Der Port stammt aus dem Douro und ist eine Cuvée aus Weinen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die drei Jahrzehnte in Eichenfässern gereift sind. Angaben zu den einzelnen Lagen, zur Lese und zu den Vinifikationsmethoden sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Besonders gut passt dieser Tawny zu Desserts mit Nüssen, Crème brûlée und Feigenkuchen; auch Blauschimmelkäse bildet einen reizvollen Kontrast zu seiner Süße. Am besten leicht gekühlt bei 12–14 °C servieren. Dekantieren ist nicht erforderlich.

Produzent
Ferreira ist der Name hinter dieser Abfüllung, die Dona Antónia Adelaide Ferreira gewidmet ist. Als Hommage an eine charismatische und bedeutende Figur der Portweingeschichte stellt der Wein ihre Verbindung zur Douro-Region in den Mittelpunkt. Weitere Angaben zur Geschichte des Hauses oder zu Auszeichnungen dieser Abfüllung liegen nicht vor.

Produktinformation

Kategorie	Süßwein
Hersteller	Ferreira
Land	Portugal
Region	Douro
Rebsorte
Alkoholgehalt	20,00 %
Inhalt	750 ml
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