Giovanni Rosso Etna Rosso 2020

Der Giovanni Rosso Etna Rosso 2020 ist ein fesselnder Rotwein aus dem Herzen Siziliens, der durch die autochthone Rebsorte Nerello Mascalese geprägt wird. Mit handwerklicher Sorgfalt auf den mineralreichen Vulkanböden des Ätna angebaut, überzeugt dieser Wein mit einer bemerkenswerten Eleganz und komplexen Struktur. Als junge, aber bereits gefeierte Kreation erzählt er vom einzigartigen Terroir rund um einen der aktivsten Vulkane Europas.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Etna Rosso in einem leuchtenden Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen – ein typisches Erscheinungsbild der Sorte Nerello Mascalese. Die Nase bezaubert mit feinen Aromen von roten Johannisbeeren, Sauerkirsche und floralen Noten, begleitet von subtilen Anklängen mineralischer Finesse und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer harmonischen Balance zwischen lebendiger Frische, samtigen Tanninen und einer animierenden Säurestruktur. Die fruchtbetonte Aromatik wird von einer dezenten Rauchigkeit und Nuancen von Kräutern und Erde unterstrichen – charakteristisch für Weine vom Etna. Das lange, elegante Finale bleibt frisch und mineralisch und macht Lust auf den nächsten Schluck. Mit seinem mittleren Körper und feinmaschigen Tanninen besitzt der Giovanni Rosso Etna Rosso auch ein beachtliches Lagerpotenzial: Über die nächsten 5-7 Jahre dürfte er an Komplexität und Tiefe noch deutlich zulegen.

Vinifikation
Der vulkanische Boden des Ätna ist reich an Mineralien und bietet den Reben optimale Bedingungen für eine filigrane Ausprägung ihrer Aromen. Die Weinberge profitieren von kühlen Nächten und warmen Tagen, was die Frische im Wein bewahrt und für eine langsame, gleichmäßige Reife sorgt. Die Trauben für diesen Etna Rosso werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren. Nach traditioneller Vergärung in Edelstahltanks folgt eine schonende Reifung in großen Holzfässern, die die Fruchtigkeit und den mineralischen Ausdruck bewahren, ohne den Wein zu überlagern.

Essen & Servieren
Der Giovanni Rosso Etna Rosso 2020 ist ein vielseitiger Essensbegleiter und passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Lamm, Pilzrisotto oder gereiftem Pecorino. Ideal serviert bei 16–18°C, empfiehlt sich – vor allem in jungen Jahren – eine kurze Belüftung oder das Dekantieren, um die aromatische Fülle voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Giovanni Rosso ist ein renommiertes Familienweingut mit Sitz im Piemont, das für seine authentischen, terroirgeprägten Weine bekannt ist. Neben den legendären Barolo-Lagen hat sich das Haus mit Projekten wie dem Etna Rosso auch außerhalb des Piemont einen Namen gemacht. Mit großer Leidenschaft und Präzision interpretiert Giovanni Rosso das Potenzial der sizilianischen Vulkanlagen und trägt so maßgeblich zum internationalen Ansehen der italienischen Weinbaukunst bei.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.