Douro

Graham's, Fine White Port

Name: Graham's, Fine White Port
Brand: Graham's
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Price: 13.95 EUR
Availability: InStock

Graham's

Graham’s Fine White Port verbindet die fruchtige Süße eines weißen Portweins mit lebendiger Frische und einer feinen, nussigen Note. Die ausgewogen...

Alk.

19,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Douro

Land

Portugal

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Beschreibung

Graham’s Fine White Port verbindet die fruchtige Süße eines weißen Portweins mit lebendiger Frische und einer feinen, nussigen Note. Die ausgewogene Cuvée aus vier ausgewählten Rebsorten aus dem Douro erhält ihren eleganten Charakter durch eine frühzeitig unterbrochene Gärung.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Portwein in hellem Goldgelb. In der Nase treffen florale Anklänge von Apfel- und Kirschblüte auf reife weiße Trauben, dazu kommen zarte Mandelnoten und ein Hauch Honig. Am Gaumen sorgen saftige Birne und Pfirsich für Fruchtfülle, während geröstete Mandeln und Zitrusnoten einen frischen Kontrast setzen. Der Abgang ist mittellang, fruchtig und angenehm nussig. Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Douro-Tal in Portugal. Die Gärung wird frühzeitig unterbrochen, sodass ein Teil des natürlichen Fruchtzuckers erhalten bleibt und dem Port seine charakteristische, elegante Süße verleiht. Die verwendeten vier Rebsorten sind nicht näher benannt.

Essen & Servieren
Gut gekühlt bei 8–12 °C eignet sich Graham’s Fine White Port als Aperitif. Er passt außerdem zu milden Käsesorten, Mandeln oder fruchtigen Desserts und lässt sich mit Tonic Water und einer frischen Zitronenscheibe zu einem spritzigen Longdrink kombinieren. Dekantieren ist nicht erforderlich; am besten direkt gut gekühlt servieren.

Produktinformation

Kategorie	Süßwein
Hersteller	Graham's
Land	Portugal
Region	Douro
Rebsorte
Alkoholgehalt	19,00 %
Inhalt	750 ml
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