
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
Azienda Gulfi società agricola srl c.da Patria sn
15,90 €/Stück
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Der Gulfi San Lorenzo Rosato Eloro DOC Bio 2024 verbindet die sizilianische Rebsorte Nero d’Avola mit der geschützten Herkunft Eloro DOC. Die Bio-Kennzeichnung und der Rosé-Stil machen ihn zu einer spannenden Wahl für alle, die einen regional geprägten Wein für unkomplizierte Genussmomente suchen.
Geschmacksprofil
Roséweine aus Nero d’Avola zeigen häufig eine lebendige Frucht und eine frische, zugängliche Art. Im Glas ist bei diesem Wein ein fruchtbetonter Eindruck zu erwarten; konkrete Angaben zu Farbe und Aromatik liegen jedoch nicht vor.
Als Rosé des Jahrgangs 2024 dürfte er vor allem für den Genuss in seiner Jugend gedacht sein. Eine längere Lagerung ist ohne weitere Angaben nicht zu empfehlen.
Vinifikation
Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Eloro auf Sizilien und wird aus Nero d’Avola erzeugt. Die Bio-Kennzeichnung weist auf biologischen Weinbau hin; Informationen zu Lage, Erntezeitpunkt und Vinifikation sind nicht verfügbar.
Essen & Servieren
Passt gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder leichten Gerichten mit Tomaten und Kräutern. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei einem frischen Rosé in der Regel nicht nötig.
| Kategorie | Roséwein |
| Hersteller | Azienda Gulfi società agricola srl c.da Patria sn |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Rebsorte | Nero d'Avola |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Deutschland, Nahe
95/100
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3/5
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