Krutzler Clemens Blaufränkisch 2016 - 0,75l

Der Krutzler Clemens Blaufränkisch 2016 ist ein charakterstarker Rotwein aus dem Burgenland, der die Rebsorte Blaufränkisch in einer besonders präzisen und kraftvollen Interpretation zeigt. Aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus besten Lagen vinifiziert, verbindet er intensive Frucht, feine Würze und elegante Holznote – ein Wein mit klarer Herkunft und großem Ausdruck.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus reifen dunklen Früchten, würzigen Anklängen und einem dezenten Hauch von Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, dicht und vielschichtig, getragen von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend, was ihm ein sehr gutes Reifepotenzial verleiht. Mit einigen Jahren Flaschenreife dürfte er noch an Tiefe und Eleganz gewinnen.

Vinifikation
Für diesen Blaufränkisch werden die besten Trauben aus ausgewählten Weinbergen im Burgenland verwendet, einer Region, die mit ihrem warmen pannonischen Klima, den sonnenverwöhnten Hängen und den mineralisch geprägten Böden ideale Bedingungen für kraftvolle, gleichzeitig elegante Rotweine bietet. Die Lese erfolgt sorgfältig per Hand, um nur bestes Lesegut zu verarbeiten. Anschließend wird der Wein klassisch vinifiziert und teilweise im Holz ausgebaut, um Struktur, Komplexität und die feinen Röstaromen harmonisch einzubinden.

Essen & Servieren
Der Krutzler Clemens Blaufränkisch 2016 passt hervorragend zu Wildgerichten, Rindfleisch, geschmortem Lamm und reifem Hartkäse. Seine Struktur und Würze machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter kräftiger Speisen. Ideal serviert bei 16–18 °C; bei Bedarf empfiehlt sich eine Dekantierzeit von etwa 1 bis 2 Stunden, damit sich das Bouquet vollständig entfalten kann.

Produzent
Krutzler gehört zu den bekannten Namen im Burgenland und steht für qualitativ hochwertige Weine mit klarer regionaler Identität. Das Weingut hat sich besonders durch seine starken Rotweine einen Namen gemacht und zählt zu den Produzenten, die den Blaufränkisch in Österreich maßgeblich mitgeprägt haben. Mit konsequenter Qualitätsarbeit und einem Fokus auf Herkunft und Ausdruck genießt Krutzler einen ausgezeichneten Ruf in der Region und darüber hinaus.

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