La Spinetta Barbaresco Starderi Vursu 2023

Der La Spinetta Barbaresco Starderi Vursu 2023 ist ein charakterstarker Nebbiolo aus einer der renommiertesten Lagen des Barbaresco-Gebiets. Er verbindet die elegante Struktur des Jahrgangs mit der präzisen, kraftvollen Handschrift von La Spinetta und zeigt schon früh viel Tiefe, Ausdruck und Herkunft.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit jugendlichen, leicht granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich typische Nebbiolo-Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Rosenblättern und feinen Gewürzen, begleitet von einem Hauch Lakritz, Teer und mineralischer Würze. Am Gaumen wirkt er geradlinig und vielschichtig, mit präziser Säure, feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Frucht, die von floralen und würzigen Noten getragen wird. Der Abgang ist lang, elegant und nachhaltig. Wie viele große Barbaresco-Weine besitzt er ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird mit einigen Jahren Flaschenreife noch an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Der Starderi-Hügel in Barbaresco zählt zu den klassischsten und ausdrucksstärksten Nebbiolo-Terroirs des Piemont, geprägt von kalkhaltigen Mergelböden und einer günstigen Exposition, die Reife und Finesse fördert. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur gesundes und voll ausgereiftes Lesegut zu verarbeiten. Die Vinifikation folgt dem Ziel, Herkunft und Sortencharakter klar herauszuarbeiten, mit schonender Extraktion und Reifung, damit Frucht, Struktur und aromatische Tiefe harmonisch zusammenfinden.

Essen & Servieren
Der Barbaresco Starderi Vursu passt hervorragend zu geschmortem Rind, Wild, Lamm, Trüffelgerichten sowie gereiftem Hartkäse. Ideal serviert man ihn bei 16–18 °C; je nach Reife und Jahrgang kann eine Stunde Dekantieren sinnvoll sein, um die Aromen zu öffnen und die Tannine geschmeidiger wirken zu lassen.

Produzent
La Spinetta wurde von der Familie Rivetti gegründet und hat sich in kurzer Zeit zu einem der bekanntesten Namen des Piemont entwickelt. Das Weingut ist besonders für seine kraftvollen, zugleich eleganten Weine aus Spitzenlagen wie Barbaresco und Barolo geschätzt und hat maßgeblich dazu beigetragen, das moderne Qualitätsbild der Region mitzuprägen. Zahlreiche internationale Auszeichnungen unterstreichen den hervorragenden Ruf des Hauses.

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