Leeuwin, Estate Art Series Chardonnay 2019 (75 CL)

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2019 ist ein präziser, maritim geprägter Spitzen-Chardonnay aus dem Margaret River Valley, der Eleganz, Tiefe und Finesse eindrucksvoll verbindet. Die kühlere, spätere Lese 2019 sorgt für kristallklare Aromatik, straffe Mineralität und enorme Detailtiefe – ein Stil, der die Art Series seit Jahrzehnten auszeichnet. Als eine der prägenden Ikonen Australiens steht die Art Series seit den 1970er-Jahren für Einzellagencharakter und den Dialog von großer Weinbereitung mit zeitgenössischer Kunst.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und glänzender Brillanz. In der Nase eröffnen Zitronenzeste, Grapefruit und weißer Pfirsich, begleitet von Nektarine, nassem Stein und einer feinen, salzigen Meeresbrise. Subtile Röstaromen – geröstete Haselnuss, warmer Brioche-Ton, ein Hauch Vanille und Zedernwürze – fügen sich elegant ein, ohne die Frische zu überdecken. Am Gaumen straff und fokussiert, mit lebendiger, kühler Säure und geschmeidiger, feincremiger Textur. Die Frucht bleibt kristallklar (Zitrus, Steinobst), getragen von kalkig-steiniger Mineralität und sehr präziser Eichenwürze. Alles wirkt nahtlos verwoben, mit großartiger Balance zwischen Energie und Tiefe. Der Abgang ist lang, seidig und salzig-mineralisch, mit Noten von Zitronenöl, weißem Pfirsich und gerösteten Nüssen, die langsam ausklingen. Dank des kühleren Jahrgangs und der straffen Struktur besitzt der 2019er hervorragendes Reifepotenzial: Die Primärfrucht bleibt über mindestens ein Jahrzehnt vital; zusätzliche Komplexität entfaltet sich über 10 bis 15+ Jahre.

Vinifikation
Das Traubenmaterial stammt aus den legendären Leeuwin-Blöcken 20 und 22 (gepflanzt 1976 bzw. 1978) im maritim geprägten Margaret River Valley. Die Nähe zum Ozean bringt kühle Brisen, die die Reifeperiode verlängern und für aromatische Präzision sorgen; gut drainierte, kiesig-lehmige Böden mit steinigem Untergrund fördern Spannung und Mineralität. Die Lese erfolgt von Hand. Bis zu 30% der Cuvée wurden als ganze Trauben sanft gepresst und in 100% neue burgundische Eichenfässer gegeben; der Rest wurde entrappt, behutsam gequetscht und in 100% neue Bordelaiser Eiche gepresst. Nach der Gärung wurde gezielt geschwefelt, um den biologischen Säureabbau zu unterbinden und die Frische zu bewahren. Beide Komponenten reiften 11 Monate im Fass, wodurch die Eiche polierend wirkt und die Textur verfeinert, ohne die Klarheit der Frucht zu überdecken.

Essen & Servieren
Hervorragend zu Hummer, Jakobsmuscheln, gegrilltem Steinbutt oder Kabeljau mit Beurre blanc, ebenso zu Zitronen-Rosmarin-Hähnchen, Kalb in Rahmsauce und cremigem Pilzrisotto; gereifter Comté oder Gruyère passt ebenfalls sehr gut. Ideal bei 10–12 °C servieren; junge Flaschen profitieren von 30–60 Minuten in der Karaffe, um die Aromen zu öffnen.

Produzent
Leeuwin Estate zählt seit den 1970er-Jahren zu den prägenden Gütern des Margaret River und entwickelte sich – inspiriert durch die frühe Standortempfehlung und Beratung aus Kalifornien – zu einer internationalen Referenz für australischen Chardonnay. Die Art Series verbindet hohe Einzellagenqualität mit Etiketten zeitgenössischer Kunst und hat dem Weingut weltweite Anerkennung eingebracht. Als konstanter Qualitätsmaßstab der Region ist Leeuwin regelmäßig in bedeutenden Klassifikationen und bei Kritikern präsent und prägt den eleganten, maritim-kühlen Stil von Margaret River maßgeblich.

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