Maçanita Tinto 2021

Maçanita Tinto 2021 ist en moderne og frugtdreven fortolkning af Douro, hvor friskhed og terroir går hånd i hånd. Vinen viser områdets kraftfulde karakter i en mere elegant og tilgængelig stil, med fokus på ren frugt, finesse og balance. Samtidig er den et fint eksempel på, hvordan Douro i dag kan levere både personlighed og umiddelbar drikkeglæde.

Geschmacksprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med en levende, ungdommelig kant. Duften byder på modne mørke kirsebær, viol, skovbund samt diskrete strejf af kakao og sort peber. Smagen er saftig og mediumfyldig med modne tanniner, frisk syre og en klar frugtkerne, der giver vinen struktur uden at gøre den tung. Helhedsindtrykket er elegant og harmonisk, med en fin balance mellem Douros naturlige intensitet og en mere letløbende friskhed. Vinen kan nydes ung for sin friske frugt og energi, men har også potentiale til at udvikle større dybde og kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Druerne til Maçanita Tinto 2021 kommer fra højere beliggende parceller i Cima Corgo i Douro, hvor de granitholdige jorde bidrager med finesse, spændstighed og nerve. Markerne ligger i et terroir, der kombinerer varme, solrige forhold med køligere nætter, hvilket hjælper med at bevare syre og aromatisk friskhed. Høsten foregår selektivt, og vinifikationen er skånsom med fokus på nænsom ekstraktion for at bevare druernes naturlige frugtighed. Vinen er delvist lagret på brugte fade, hvilket tilfører let kompleksitet uden at dominere den rene stil.

Essen & Servieren
Maçanita Tinto 2021 er oplagt til retter med smag og saft, som grillede lammeudskæringer, stegt and, svamperetter, charcuteri eller modne faste oste. Den fungerer også godt til portugisiske retter med krydderi og dybde. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en kort dekantering på 30-45 minutter kan anbefales, især hvis vinen nydes ung.

Produzent
Maçanita er et moderne portugisisk vinhus drevet af søskendeparret António og Joana Maçanita, som har markeret sig stærkt i flere af landets vigtigste vinregioner, herunder Douro. De er kendt for at kombinere respekt for lokale druesorter og traditioner med en præcis, nutidig vinmagerstil. I Douro har de opnået anerkendelse for vine, der forener områdets klassiske kraft med klarhed, friskhed og stor drikkeglæde.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.