Marc Kreydenweiss Lune à Boire Blanc Bio

Name: Marc Kreydenweiss Lune à Boire Blanc Bio
Brand: Famille Kreydenweiss
SKU: VC-8857015
Price: 16.9 EUR
Availability: InStock

Famille Kreydenweiss

Der Lune à Boire Blanc Bio ist die zugängliche Basis-Cuvée von Domaine Marc Kreydenweiss im Elsass. Die Verbindung mehrerer Rebsorten und Terroirs ...

Rebsorte

Auxerrois, Gewürztraminer, Riesling, Pinot Blanc, Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio, Sylvaner

Alk.

12,50 %

Inhalt

750 ml

Region

Elsass

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Beschreibung

Der Lune à Boire Blanc Bio ist die zugängliche Basis-Cuvée von Domaine Marc Kreydenweiss im Elsass. Die Verbindung mehrerer Rebsorten und Terroirs verleiht ihm saftige Frucht und eine bemerkenswerte Tiefe für einen unkompliziert gedachten Wein.

Geschmacksprofil
Die Verkostungsnotiz des Vorjahrgangs L21 beschreibt ein reifes, saftiges Fruchtbild mit Aromen von gelbem Apfel und Nashibirne. Dazu kommen feine Nuancen von weißem Pfeffer, grünem Tee und Litschi sowie ein zarter Blütenduft. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und animierend, ohne überladen zu wirken. Angaben zum Reifepotenzial des aktuellen Jahrgangs liegen nicht vor.

Vinifikation
Die weiße Cuvée vereint laut Beschreibung des Vorjahrgangs Pinot Blanc, Auxerrois, Sylvaner, Pinot Gris und Gewürztraminer von verschiedenen Terroirs im Elsass. Die Gärung erfolgt spontan; anschließend reift der Wein im großen Holzfass und bleibt ein Jahr auf der Hefe. Angaben zu Lese und Ausbau des aktuellen Jahrgangs sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Seine saftige Frucht passt zu gebratenem Geflügel, mild gewürzten Gemüsegerichten oder Ziegenkäse. Am besten leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine längere Karaffierung ist nicht nötig; wer möchte, kann dem Wein im Glas etwas Zeit zum Öffnen geben.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Famille Kreydenweiss
Land	Frankreich
Region	Elsass
Rebsorte	Auxerrois, Gewürztraminer, Riesling, Pinot Blanc, Grauburgunder \| Pinot Gris \| Pinot Grigio, Sylvaner
Alkoholgehalt	12,50 %
Inhalt	750 ml
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4,6 bei Trustpilot

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Jeffrey van der Beek

Chef-Sommelier bei Merlet

92/100

Gesamtbewertung

5/5

Preis-Leistungs-Verhältnis

Eine originelle und lebendige elsässische Cuvée mit unter anderem Riesling, Gewürztraminer und Pinot Gris. Saftige Frucht, florale Aromen und Würze werden mit frischer Säure und mineralischer Spannung kombiniert. Ein überraschend vielseitiger Wein und ein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis für alle, die einmal etwas anderes als Sauvignon Blanc oder Chardonnay möchten.

Geschmacksnoten

Birne Weiße Blüten Gewürze