Muri-Gries Lagrein Riserva 2022 - 0,75l

Der Muri-Gries Lagrein Riserva 2022 ist ein charaktervoller Südtiroler Rotwein, der die Rebsorte Lagrein in ihrer kraftvollen und zugleich eleganten Form zeigt. Mit seiner Fruchtfülle, der samtigen Textur und der mineralisch-würzigen Tiefe steht er beispielhaft für die besondere Stilistik der Region rund um Bozen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Beeren, Veilchen und feiner Schokolade, ergänzt durch eine dezente würzige und mineralische Note. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein Riserva 2022 kraftvoll, dicht und zugleich geschmeidig. Die Tannine sind gut eingebunden, die Struktur wirkt elegant und ausgewogen, während die würzigen und mineralischen Nuancen dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Mit seiner Substanz und Balance besitzt er ein gutes Reifepotenzial.

Vinifikation
Lagrein fühlt sich in Südtirol besonders wohl, wo die warmen Tage und kühlen Nächte sowie die von Schwemmböden und mineralischen Einflüssen geprägten Lagen ideale Bedingungen schaffen. Für die Riserva werden in der Regel selektiv geerntete Trauben verwendet, um hohe Reife und Konzentration zu sichern. Der Ausbau erfolgt traditionell mit dem Ziel, Frucht, Struktur und Finesse harmonisch zu verbinden.

Essen & Servieren
Dieser Lagrein passt hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Rind, kräftigen Braten und reifem Käse. Ideal serviert bei 16 bis 18 °C entfaltet er seine volle Aromatik; bei jüngeren Flaschen kann eine kurze Belüftung oder Dekantierung sinnvoll sein, um die Frucht und Würze optimal zur Geltung zu bringen.

Produzent
Muri-Gries ist eine traditionsreiche Kellerei aus Bozen, die eng mit der Südtiroler Weinbaugeschichte verbunden ist. Das Kloster Muri-Gries prägt den Namen und die Identität des Hauses seit Jahrhunderten und steht für eine enge Verbindung von klösterlicher Tradition und hochwertigem Weinbau. Heute zählt Muri-Gries zu den angesehenen Produzenten der Region, insbesondere für charakterstarke Lagrein-Weine.

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