Niepoort, LBV 2020

Der Niepoort LBV 2020 ist ein vollmundiger Late Bottled Vintage Port aus einem einzigen Jahrgang und verbindet konzentrierte Frucht mit Frische und eleganter Struktur. Seine Trauben stammen aus ertragsarmen Weinbergen im Cima Corgo; die traditionelle Reifung in großen Holzfässern und Pipen verleiht ihm Tiefe, ohne seine lebendige Frucht zu überdecken.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich frische Feigen und zarte florale Noten, begleitet von roten Beeren und einem erfrischenden Hauch Minze. Am Gaumen trifft angenehme Süße auf reiche Frucht, lebendige Säure und eine würzige, eher trockene anmutende Schlussnote. Trotz seiner Kraft wirkt der Port fein und komplex. Eine genaue Angabe zur Farbe liegt nicht vor.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus niedrig ertragenden Weinbergen im Cima Corgo im Douro-Tal. Geerntet wurde von Hand im September; die Maische wurde traditionell mit den Füßen in Granit-Lagares getreten. Zum Einsatz kamen Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und weitere regionale Sorten. Anschließend reifte der Port vier bis sechs Jahre in großen Holzfässern und traditionellen Pipen. Als LBV wurde er im vierten Jahr, im Juli 2024, auf die Flasche gezogen.

Essen & Servieren
Ein schöner Begleiter zu Blauschimmelkäse, gereiftem Hartkäse, dunkler Schokolade oder Desserts mit Feigen und roten Früchten. Am besten leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C servieren. Die Flasche vor dem Öffnen aufrecht stellen; falls sich Depot gebildet hat, vorsichtig dekantieren.

Produzent
Niepoort wurde 1842 gegründet und zählt zu den traditionsreichen Portweinhäusern des Douro. Das familiengeführte Unternehmen ist für die Verbindung klassischer Portweinbereitung mit einem ausgeprägten Blick auf Herkunft und Weinberg bekannt. Mit Weinen aus dem Cima Corgo zeigt Niepoort die charakteristische Frucht und Struktur dieser zentralen Douro-Region.

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