
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
17,02 €/Stück
18,50 €/Stück
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Der Peter Wetzer Ság Olazriesling 2022 ist ein Orangewein aus Welschriesling, einer in Mitteleuropa verbreiteten Rebsorte, und stammt aus der ungarischen Weinregion Somló. Die Region zählt zu Ungarns traditionsreichen Weinbaugebieten; über die Besonderheiten dieses Jahrgangs liegen derzeit keine weiteren Angaben vor.
Essen & Servieren
Orangewein passt oft gut zu Gerichten mit aromatischen Kräutern und kräftigen Gewürzen, etwa zu orientalisch inspirierten Speisen, gereiftem Käse oder gebratenem Gemüse. Als allgemeine Orientierung leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C servieren. Bei einem besonders kräftigen oder zunächst zurückhaltenden Wein kann kurzes Belüften im Glas helfen.
| Kategorie | Orangewein |
| Hersteller | Wetzer Péter |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Ungarn |
| Region | Somló |
| Rebsorte | Welschriesling |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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