Podere Sette Bolgheri Vermentino L'Iracondo 2024

Der Podere Sette Bolgheri Vermentino L’Iracondo 2024 zeigt eindrucksvoll, dass Bolgheri nicht nur für große Rotweine steht, sondern auch für elegante, mediterran geprägte Weißweine. Vermentino spielt hier die Hauptrolle und wird von einem kleinen Anteil Sauvignon Blanc subtil ergänzt – eine Cuvée, die Frische, Struktur und aromatische Finesse in perfekter Balance vereint. Der Name „L’Iracondo“ verleiht dem Wein eine spielerische Note und spiegelt zugleich den eigenständigen Charakter dieses modernen Bolgheri-Bianco wider.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der L’Iracondo 2024 in einem hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, klar und brillant. Bereits beim ersten Schwenken steigen frische Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruitschale und Limette in die Nase, begleitet von weißen Blüten, Williamsbirne und einem Hauch exotischer Früchte. Die typische Meeresbrise Bolgheris zeigt sich in einer feinen salzigen und mineralischen Note, die von dezenten kräutrigen Anklängen (Salbei, Thymian) unterlegt wird. Am Gaumen ist der Wein trocken, lebhaft und präzise, mit saftiger, aber gut eingebundener Säure. Vermentino bringt Volumen, Frische und eine salzige Mineralität, während der kleine Anteil Sauvignon Blanc die aromatische Spannung erhöht und für zusätzlichen Biss sorgt. Zitrus, grüne Apfelanklänge und gelbe Steinfrucht verbinden sich mit einer feinen Kräuterwürze; das Finale ist lang, kühl und klar, mit einem leicht jodigen, maritimen Nachhall. Der Wein ist auf unmittelbaren Genuss ausgelegt, besitzt aber genug Struktur, um sich über die nächsten 2–3 Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für den Podere Sette Bolgheri Vermentino L’Iracondo stammen aus Weinbergen in Bolgheri, die vom toskanischen Küstenklima geprägt sind: reichlich Sonnenschein, konstante Meeresbrisen vom Tyrrhenischen Meer und mineralische, teils sandig-kiesige Böden, die für Drainage und Aromenkonzentration sorgen. Die Lese erfolgt selektiv und möglichst schonend, oftmals in den kühleren Morgenstunden, um die aromatische Frische und natürliche Säure zu bewahren. Im Keller werden Vermentino und der kleine Anteil Sauvignon Blanc temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um die Reintönigkeit der Frucht und die klare Mineralität zu erhalten; der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Textur und einen feinen Schmelz, ohne ihm seine straffe, maritime Frische zu nehmen.

Essen & Servieren
Dieser Bolgheri Bianco ist wie geschaffen für die mediterrane Küche: Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Spaghetti alle vongole, Crudi vom Fisch oder einer klassischen Fischsuppe. Ebenso gut harmoniert er mit frischen Ziegen- und Schafskäsen, Gemüsetempura, leichten Antipasti, Salaten mit Zitrusvinaigrette oder einem Risotto mit Zitrone und Kräutern. Ideal serviert wird der L’Iracondo bei 8–10 °C; eine halbe Stunde im Kühlschrank vor dem Genuss ist meist ausreichend. Dekantieren ist nicht zwingend nötig, aber ein paar Minuten im Glas tun dem Wein gut, damit sich die aromatischen Nuancen und die salzige Mineralität voll entfalten können.

Produzent
Podere Sette ist ein vergleichsweise junges, aber ambitioniertes Weingut in Bolgheri, einer der spannendsten Herkunftsregionen der Toskana, die vor allem für ihre charaktervollen Küstenweine bekannt ist. Das Gut konzentriert sich darauf, den spezifischen Charakter des Bolgheri-Terroirs – die Nähe zum Meer, das Licht und die mineralischen Böden – in klare, moderne Weine zu übersetzen, die zugleich terroirgeprägt und zugänglich sind. Mit Weinen wie dem L’Iracondo zeigt Podere Sette, dass Bolgheri neben seinen berühmten Rotweinen auch im Bereich der Weißweine eine ernstzunehmende Rolle spielt, und hat sich damit in kurzer Zeit einen festen Platz unter den spannenden Produzenten der Region erarbeitet.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.