
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
169,50 €/Stück
226,00 €/Stück
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Burgund befindet sich im Wandel. Eine neue Generation von Winzern arbeitet mit größerer Präzision, reduzierter Intervention und einem kompromisslosen Fokus auf Terroir. Dieses Probierpaket vereint drei moderne Interpretationen roter Burgunderweine, bei denen Eleganz, Frische und Transparenz im Vordergrund stehen.
Die Weine zeigen unterschiedliche Facetten des Pinot Noir – von regionaler Finesse bis hin zur strukturierten Tiefe eines Premier Cru – stets mit einer zeitgemäßen Balance aus Frucht, Säure und feiner Tanninstruktur.
Monthelie Rouge Domaine Boisson Pierre, 2022
Lebendig und elegant mit Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und feiner Würze. Klare Mineralität und präzise Struktur.
Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots Domaine Petit-Roy, 2021
Premier Cru mit Tiefgang und Komplexität. Kühle rote Frucht, dezenter Holzeinsatz und eine spannungsreiche Säure mit Reifepotenzial.
Bourgogne Rouge Domaine Sabre Fanny, 2023
Saftig und energiegeladen mit frischer roter Frucht, floralen Nuancen und seidigen Tanninen. Modern, transparent und zugänglich im Stil.
| Kategorie | Probierpakete |
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Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Bordeaux
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
168,00 €

Sommelier bei Bandol Sur Mer
Spanien, Rioja
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
58,00 €
68,00 €

Restaurantchef & Chefsommelier im Restaurant Nomelle
Frankreich, Provence
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
49,00 €

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
89,10 €
99,00 €

Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €
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