Ridge Vineyards Geyserville 2019

Der Ridge Vineyards Geyserville 2019 ist eine der ikonischsten Zinfandel-Cuvées Kaliforniens – seit Jahrzehnten ein Maßstab für Charakter, Tiefe und Lagerfähigkeit. Die Trauben stammen von historischen Rebparzellen, von denen einige bis zu 130 Jahre alt sind – die ältesten Reben im Besitz von Ridge. In diesem Jahrgang bilden Zinfandel (rund 70 %) sowie Carignan und Petite Sirah das Rückgrat der Cuvée und verbinden klassische Power mit bemerkenswerter Eleganz.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Geyserville 2019 ein dichtes, dunkles Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Schon beim ersten Schwenken steigen intensive Aromen dunkler Kirschen und Brombeeren auf, dazu kommen Noten von Cola, süßen Gewürzen, Minze und ein Hauch Waldboden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und vielschichtig: Reife dunkle Frucht trifft auf Nuancen von Granatapfel, Rosenblättern, Kakao und einen feinen Anflug von Rauch, der sich bis in das lange, präzise Finale zieht. Die Tannine sind reif und seidig, die Säure sorgt für Frische und Balance – eine Zinfandel-Cuvée mit Struktur statt Überreife. Der 2019er macht jetzt bereits enorm viel Freude, besitzt aber das Potenzial, sich über 10–15 Jahre weiter zu entwickeln und zusätzliche Komplexität zu entfalten.

Vinifikation
Die Trauben für den Geyserville stammen aus dem gleichnamigen Weinberg im Alexander Valley in Sonoma County, wo ein warmes, aber von kühlen Nächten geprägtes Klima und kiesig-lehmige Böden perfekte Bedingungen für Zinfandel und seine traditionellen Begleittrauben bieten. Viele der Parzellen sind als historischer Field Blend bepflanzt, in dem Zinfandel, Carignan, Petite Sirah und ein kleiner Anteil weiterer Sorten gemeinsam wachsen und gelesen werden. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand, um nur vollreife, gesunde Trauben in den Keller zu bringen. Vergoren wird traditionell, mit schonender Extraktion, um Frische und Herkunft auszudrücken statt bloßer Kraft. Anschließend reift der Wein 13 Monate in amerikanischer Eiche, wobei der Anteil neuer Fässer bewusst auf etwa 10 % begrenzt wird, damit die Frucht im Vordergrund bleibt und das Holz nur fein strukturierend und würzend wirkt.

Essen & Servieren
Der Ridge Geyserville 2019 ist ein idealer Begleiter zu würzigen Fleischgerichten wie gegrillten Lammkoteletts, kurzgebratenem Rind, geschmortem Schweinebauch oder BBQ mit Rauch- und Kräuternoten. Auch zu herzhaften Pastagerichten, geschmorten Gemüsegerichten und gereiftem Hartkäse (z. B. Cheddar, Manchego) spielt er seine Stärken aus. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C; in jungen Jahren profitiert er deutlich von 1–2 Stunden im Dekanter, damit sich die komplexe Aromatik und das feine Tannin optimal entfalten können.

Produzent
Ridge Vineyards zählt zu den großen Klassikern Kaliforniens und genießt weltweit Kultstatus – nicht zuletzt durch seine Rolle beim „Judgement of Paris“ in den 1970er-Jahren, bei dem Ridge an der Spitze der kalifornischen Qualitätsrevolution stand. Seit der ersten Geyserville-Abfüllung im Jahr 1966 steht dieser Weinberg für die Philosophie von Ridge: alte Reben, charaktervolle Lagen und handwerkliche Vinifikation. Das Weingut mit seinen Standorten in den kühlen Höhenlagen der Santa Cruz Mountains und den historischen Lagen in Sonoma verbindet Tradition mit präziser, zurückhaltender Kellerarbeit. Zahlreiche Spitzenbewertungen und eine treue Fangemeinde weltweit unterstreichen den Stellenwert von Ridge als einer der wichtigsten Produzenten für Zinfandel-Cuvées und terroirgeprägte Rotweine aus Kalifornien.

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