Ridge Vineyards ist eines der klassischen Weingüter Kaliforniens, berühmt für den Monte Bello aus den Santa Cruz Mountains und für Zinfandel aus alten Weinbergen in Sonoma. Hier finden Sie Monte Bello, Lytton Springs, Geyserville, die Estate-Weine und weitere Cuvées, von der halben Flasche bis zur Sechs-Liter-Flasche.
Ridge Vineyards: vom Monte Bello Ridge bis nach Sonoma County
Die Geschichte beginnt hoch oben auf dem Monte Bello Ridge südlich der Bucht von San Francisco. 1885 kaufte der Arzt Osea Perrone Land nahe dem Kamm, legte Terrassen an und pflanzte Reben. Der erste Jahrgang entstand 1892 in einem Keller, der auf rund 790 Metern Höhe in den Kalkstein gebaut wurde. Nach der Prohibition verfiel das Gut, bis vier Ingenieure des Stanford Research Institute, Dave Bennion, Hew Crane, Charlie Rosen und Howard Zeidler, Anfang der 1960er Jahre Wein aus alten Cabernet-Reben am Hang kelterten. Das Ergebnis überzeugte sie, und ab dem Jahrgang 1962 war das Weingut wieder offiziell eingetragen.
Paul Draper kam 1969 dazu und verantwortete 47 Jahrgänge, bevor er sich 2016 zurückzog. Seine Linie prägt das Haus bis heute: reife Trauben aus ausgewählten Lagen, Spontangärung mit eigenen Hefen und so wenig Eingriffe wie möglich. Seit dem Jahrgang 2011 schreibt Ridge die Zutaten auf das Etikett, sodass man sieht, was im Keller verwendet wurde.
Ridge Monte Bello: Cabernet Sauvignon vom Kalkberg
Der Weinberg Monte Bello liegt zwischen etwa 400 und gut 800 Metern Höhe, auf zerklüftetem Kalkstein, überlagert von verwittertem Grünstein und Lehm. Kühle Luft vom Pazifik erhält die Säure. Der Wein ist eine von Cabernet Sauvignon dominierte Cuvée mit Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Beim Judgment of Paris 1976 belegte der Monte Bello Platz fünf unter den Rotweinen. Bei der Neuauflage dreißig Jahre später, 2006, landete er sowohl in den USA als auch in Großbritannien auf Platz eins.
Hier gibt es Monte Bello von 2014 bis 2022, in der halben Flasche, als Magnum, Doppelmagnum und in sechs Litern für den Keller. Der Estate Cabernet Sauvignon stammt aus denselben Berglagen und ist früher zugänglich. Chardonnay keltert Ridge auf dem Berg in kleinen Mengen seit 1962; Monte Bello Chardonnay und Estate Chardonnay zeigen diese Seite des Hauses.
Lytton Springs, Geyserville und Zinfandel von alten Reben
Den ersten Zinfandel machte Ridge 1964, 1966 folgte der erste Geyserville aus dem Alexander Valley. Lytton Springs im Dry Creek Valley kam 1972 hinzu und gehört seit 1991 zum eigenen Besitz. Beides sind alte Weinberge im gemischten Satz: Zinfandel führt, begleitet von Petite Sirah, Carignane und etwas Mataro (Mourvèdre). Lytton Springs hat meist mehr Petite Sirah und weniger Carignane als Geyserville, was dunklere Frucht und festeres Tannin bringt.
Three Valleys ist die Ausnahme in einem Programm aus Einzellagen: eine Cuvée aus mehreren Weinbergen in Sonoma County. Der Pagani Ranch Zinfandel kommt aus dem Sonoma Valley, aus dem Ridge seit 1991 Wein keltert. Dazu kommen die Petite Sirah vom Lytton Estate und ein Grenache Blanc.
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Häufige Fragen zu Ridge Vineyards
Was ist der Ridge Monte Bello?
Der Monte Bello ist der wichtigste Wein von Ridge, eine von Cabernet Sauvignon dominierte Cuvée aus einem Bergweinberg auf Kalkstein in den Santa Cruz Mountains. Er ist für seine Frische und sein langes Reifepotenzial bekannt.
Was unterscheidet Lytton Springs und Geyserville?
Beide sind Zinfandel-Cuvées aus alten Weinbergen in Sonoma. Lytton Springs liegt im Dry Creek Valley und enthält mehr Petite Sirah, Geyserville im Alexander Valley mehr Carignane.
Wie lange kann man Monte Bello lagern?
Monte Bello ist für eine lange Lagerung gemacht, und die meisten Jahrgänge profitieren von mindestens zehn Jahren im Keller. Die Zinfandel-Cuvées kann man früher trinken, gute Jahrgänge halten aber ebenfalls lange.