Sine Qua Non Grenache Eleven Confessions Vineyard 2018

Sine Qua Non Grenache Eleven Confessions Vineyard 2018 ist eine rare Einzellagen-Cuvée aus Kalifornien, die die kompromisslose Handschrift von Manfred und Elaine Krankl zeigt. Die Komposition aus 83,7% Grenache, 9,1% Syrah, 6% Petite Sirah und 1,2% Viognier reifte beeindruckende 38 Monate in französischer Eiche (52% neu) und wurde teilweise mit 45% ganzen Trauben vergoren – ein Markenzeichen für Tiefe und Energie. Mit nur 919 Kisten und 276 Magnums (Release: November 2022) ist diese Abfüllung ein gesuchtes Sammlerstück und ein moderner Meilenstein für kalifornische Rhône-Interpretationen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubin‑Purpur mit dichter, glänzender Farbkraft. In der Nase öffnen sich zunächst dunkle Kirschen (Morello), Brombeeren und Pflaumen, gefolgt von frisch gemahlenem Kaffee, Lakritz, getrocknetem Thymian, Teeblättern und einer erdigen Note von feuchtem Waldboden. Mit Luftkontakt entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das zunehmend würzige und florale Akzente preisgibt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, kraftvoll und zugleich erstaunlich straff geführt. Saftige, lebendige Säure trifft auf feinkörnige, körnige Tannine, die der dichten Frucht präzise Struktur verleihen. Der Abgang ist äußerst lang und entwickelt sich mit Zeit im Glas zu einem Kaleidoskop aus Gewürzen und Blütennoten. Hervorragendes Lagerpotenzial: Wer Geduld hat, sollte weitere 3–6 Jahre warten; auf dem Höhepunkt voraussichtlich zwischen 2026 und 2040+, mit Reserven darüber hinaus.

Vinifikation
Der Eleven Confessions Vineyard in Santa Barbara County profitiert von kühlen, ozeanischen Brisen und langer Vegetationsperiode – ideal, um reife Frucht mit Frische zu vereinen. Die Böden sind überwiegend sandig‑lehmig mit maritimem Einfluss, was die aromatische Präzision und die Textur der Tannine begünstigt. Geerntet wurde von Hand mit strenger Selektion im Weinberg und auf dem Sortiertisch. Vergoren wurde ein Teil mit 45% ganzen Trauben, um Komplexität, florale Spannung und Tannin-Architektur zu verstärken; die Extraktion erfolgte behutsam, um Klarheit und Finesse zu bewahren. Anschließend reifte der Wein rund 38 Monate in französischer Eiche, davon 52% neues Holz, in Barriques und Demi‑Muids. Abfüllung am 17. Dezember 2021; insgesamt 919 Kisten und 276 Magnums, Verkostung im Mai 2022, Veröffentlichung im November 2022.

Essen & Servieren
Ideal zu Kräuter‑Lammkarree, geschmortem Wild (z. B. Reh oder Hirsch), Entenbrust mit Kirschjus, Pilzrisotto oder gegrillter Aubergine sowie zu gereiftem Hartkäse (Comté, alter Gouda). Servieren bei 16–18 °C in großen Burgundergläsern. Jung unbedingt 2–3 Stunden karaffieren; mit Flaschenreife genügt ein behutsames Belüften, um die würzig‑floralen Nuancen voll auszuspielen.

Produzent
Sine Qua Non wurde 1994 von Manfred und Elaine Krankl gegründet und gilt als Kultadresse für kalifornische Rhône‑Sorten. Das Weingut steht für kleinteilige Einzellagen‑Cuvées, künstlerische Etiketten und kompromisslose Qualitätsarbeit – häufig mit Höchstbewertungen bis hin zu 100 Punkten. In Santa Barbara County und darüber hinaus prägt Sine Qua Non seit Jahrzehnten den Stil kraftvoller, doch balancierter Grenache‑ und Syrah‑Weine und setzt Maßstäbe für Seltenheit, Charakter und Alterungsfähigkeit.

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