Slobodné Vinárstvo VELTLINA 2019

Der VELTLINA 2019 von Slobodné Vinárstvo zeigt Grünen Veltliner als charaktervollen Orangewein: handgelesene Trauben, spontane Gärung und sieben Tage Maischekontakt prägen seinen eigenständigen Stil. Statt auf vordergründige Frucht setzt er auf elegante Würze, feine Phenolik und die markanten Pyrazinnoten der Rebsorte.

Geschmacksprofil
In der Nase verbinden sich grüne Paprika und grasige Anklänge mit schwarzem Pfeffer und Heu. Die Pyrazinaromen wirken dabei elegant eingebunden und verleihen dem Bukett eine klare, würzige Kontur. Am Gaumen zeigt sich die Säure moderat, während die Phenolik Struktur und einen spannenden Griff beisteuert. Angaben zur genauen Farbe und zum Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der slowakischen Region Nitrian und werden von Hand gelesen. Der Most vergärt spontan und bleibt sieben Tage auf den Schalen, bevor der Wein im Zementtank lagert. Genauere Angaben zu Bodenbeschaffenheit oder einzelnen Weinbergen sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Besonders gut passt der VELTLINA zu Pilzgerichten – von gebratenen Waldpilzen bis zu cremigem Risotto. Auch würzige Gemüsegerichte können seine pfeffrigen und kräuterigen Noten aufgreifen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C; eine kurze Belüftung im Glas kann ihm zusätzlich Raum geben.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.